大家好，关于沪酱肉丝家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于请酱肉丝的做法大全的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、酱猪肉的做法
1、带皮猪肉5000克酱油，1000克，精盐200克，葱50克姜50克， *** 料（ *** 25克），砂仁5克，玉果5克，草果3克，白芷3克八角，10克，小茴香3克，肉桂25克混合研成细末而成)
2、①将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段。姜用刀拍扁。 *** 料用洁白布包扎牢固；
3、②锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、 *** 料，用竹箅子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。
4、③锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。
二、仅用猪肉能做出什么好吃的菜
我理解的题主的意思是不加配菜用猪肉做菜，正常调料还是可以用的吧。。以下是我想出来的纯猪肉做法：
酸甜可口，开胃必备。。。边写边咽口水中。。。大晚上的我为什么要来答美食栏目？？！！
这看着就更饿了。。。随时随地可以吃起来的零食啊！！！还有每次吃四川火锅我都要点它！
这个就是广东出名的传统菜了。记得快餐店老是有叉烧饭，卤肉饭，叉卤双拼之类的。。。咳咳，说的有点远，味道不错。
闺蜜老爸做的这个红烧肉和红烧鱼真的一绝！犹记得还在上高中吃了之一次，后面简直停不下来，每次都最期盼她爸过来。。。红烧肉就是要连肥肉一起吃才得劲。。。题主如果手艺到位，还可以尝试一下东坡肉
这我就不用说了，尤其是这个点。。。我是不是出去整几串？？
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的沪酱肉丝家常做法和请酱肉丝的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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