今天给各位分享蚕豆炒藕的家常做法大全的知识，其中也会对干炒蚕豆的功效与作用害处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、蚕豆棱角藕炒多久能熟
1、将蚕豆放入开水中煮熟需要5到10分钟，煮熟的蚕豆会变得柔软，口感更好。
2、棱角是一种嫩绿色的蔬菜，它的烹饪时间较短。将切好的棱角放入热锅中翻炒，需要2到3分钟，炒至变色即可。
3、藕是一种块根类蔬菜，它的烹饪时间较长。将切好的藕片或藕块放入热锅中炒熟，需要8到10分钟，炒至藕变软熟即可。
二、豆角酸炒什么
1、需要先把酸豇豆处理干净，切成小粒状，然后锅烧热，里面添加适量的油，把生姜放进去翻炒，再加入豆豉，加一些郫县豆瓣酱，小火慢慢的翻炒一下，肉末放进去，大火快速翻炒均匀，把肉里面的水分尽量的炒干，一些酸豆角放进去，然后再加入适量的白糖调味，加入蚝油以及撒上一些葱末，炒均匀就可以吃了。
2、酸豇豆炒肉里面含有微量元素，碳水化合物以及优质蛋白质，可以补充身体所需要的营养元素，特别是b族维生素的含量就非常高，可以让肠道 *** 的速度变得更快，还可以让胆碱酶活 *** 得到抑制，让消化功能变得更好，让食欲有所提高。
3、适当的吃一些酸豇豆炒肉可以补充身体所需要的氨基酸物质，和身体需求非常接近，所以能够被很好的吸收，利用优质蛋白的含量是很丰富的，在选择肉的时候，更好能够选择瘦肉比较多的，这样胆固醇含量就比较低一些，对于高胆固醇以及高血压患者来说更应该注意，如果胆固醇摄入过多就容易导致动脉硬化。
4、 *** 酸豇豆需要准备一些新鲜豇豆，清洗干净水分控干，锅中加入适量的水，然后再加花椒，八角，干辣椒以及食盐，用大火煮开以后再改成小火慢慢煮上8分钟，然后放凉，豆角放到一个处理干净的罐子里面，再把煮好的大料水倒进去，加入适量的盐，保鲜膜封好以后放到阴凉通风的地方保存10天左右就可以吃了。
5、 *** 酸豇豆还可以准备一些蚕豆清洗干净，准备一盆淡盐水，长豆放进去浸泡一下，然后再把水分控干切成小颗粒状，所有的材料全部都倒进容器当中，再加入盐，蒜，辣椒以及花椒混合均匀，加入适量高度白酒，搅拌均匀以后就可以装到瓶子里面密封保存，放到通风阴凉的地方腌制10多天就可以吃了。
6、还可以做酸辣麻香口味的酸豆角，把豆角清洗干净，水分控干，辣椒清洗干净，然后全部都切碎，把蒜，辣椒，豆角一起放进一个干净的容器当中，再添加适量的盐，花椒，打碎以后放进去，所有的食材全部都混合均匀保存几天，等到豆角变黄后差不多就可以吃了。
7、酸豆角还可以和鸡胗搭配在一起炒着吃，可以先把酸豆角浸泡在水里面，否则就会太咸，再切成小颗粒状，青椒清洗干净以后切成丝，锅加油烧热，把番茄酱倒进去翻炒一下，再把酸豆角蒜放进去大火翻炒均匀，再加入适量的鸡胗，一直翻炒到熟透，然后再把青椒放进去炒到断生，撒上一些葱花就可以出锅吃了，口味不错，里面也含有一定的营养物质。
8、酸豆角还可以和空心菜搭配在一起吃，可以先把西瓜皮洗干净切一下，然后再把空心菜梗的叶子摘掉切成段状，小米椒洗干净以后切成碎沫，酸豆角切成小颗粒状，锅中加入适量的油烧热，把酸豆角先放进去翻炒，再加西瓜皮以及空心菜梗翻炒均匀，再继续焖煮三分钟左右就可以吃了。
9、酸豇豆炒肉需要准备的食材就是酸豇豆以及猪肉，再准备其他一些配料，酸豇豆需要放到水里面浸泡一下，然后再把猪肉清洗干净切一下，蒜，青椒洗干净切碎，然后再把酸豆角清洗一遍，放到篮子里面水分控干，锅烧热里面添加适量的油，烧热后就可以把酸豇豆放进去翻炒几分钟，翻炒均匀就可以吃了。
三、各类炒菜的名字
1、糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁
2、烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签
3、锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡 *** 三美豆腐
4、芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇
5、龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉
6、炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺
7、换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子
8、双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿
9、冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐
10、山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃
11、焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球
12、凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球
13、酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆
14、玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩
15、扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌
16、软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排全虾三做
17、粤菜辣拌血蛤香煎茄片炒桂花鱼翅蒜子焖酣鱼
18、广式卤鸭翅西汁乳鸽客家酿豆腐甘菊猪肚
19、烧瓤鲜沙虫子萝鸭片金陵片皮鸭口福鸡
20、红斑二吃蜜汁叉烧清烩海参古法扣全端
21、乳酸菌果汁酱京乳藕片枸杞猪肝瘦肉汤古老肉
22、红烧猪手三色龙虾三皮丝嘉禾雁扣
23、蒜香鲶鱼牛蒡香羹雪花片汤灵芝鸡汤
24、干炒牛河金银菜东菇墨鱼煲猪踭香蕉百合银耳汤凉拌海蜇
25、兰度鸽脯炸子鸡茄汁明虾脆薯凤尾虾
26、鱼胶圆肉炖水鸭海参炖瘦肉秘制国 *** 中华鳖西柠蜜糖乳鸽
27、皱纹圆蹄莲子山 *** 粥剑花蜜枣猪肺汤园林香液鸡
28、酸汤龙骨面红扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮鱼
29、白玉翡翠梅菜蒸鱼尾马铃薯笋焖鸡肉酿生麸圆
30、豆泥红枣苹果牛肉炖煮罗汉果焖瓜子鸡椰盅海皇
31、昆布海澡瘦肉汤青蒜鲤鱼汤粟米香菇排骨汤三蛇羹
32、爆人参鸡片双菇炖南蛇蚝油生菜黑鸡拆烩老猫公
33、芥菜咸蛋鱼头汤香荽鱼松酿银萝梨花豆腐汤萝卜泡菜
34、苹果炖鱼贝丝扒菜胆凤梨烩排骨可口的葡萄醋
35、牛蒡沙拉沙丁鱼烙淳安辣椒酱溜肝尖
36、西柚三文鱼鲜竹牛肉凉瓜浸田鸡舒心驻颜老火汤
37、八珍鲩鱼清汤银耳玉须泥鳅汤什锦烩饭
38、花生红米饭虾胶龙凤卷柠檬鸡芙蓉煎滑蛋
39、车前子油焖虾瓜薏米淡菜汤罗汉果西洋菜猪踭汤菜干鸭肾蜜枣汤
40、蚝皇凤爪番茄蛋花汤猴头菇炖竹丝鸡银耳杏仁百合汤
41、葛根清肺汤生鱼葛菜汤雪花鱼翅香酥凤腿
42、西红柿肉片汤杂豆小麦粥芥兰炒香肠槐花猪肠汤
43、荷叶鸡润燥黄豆肉排汤白汁鲳鱼咖喱海鲜锅
44、酥盐鸡块潮州肉冻红枣炖蚕蛹梅干菜烧肉
45、油豆腐镶肉鹿角菜蛤蚧水鱼汤石榴鸡三菇浸鱼云
46、西式芦笋汤秘制 *** 鸡芦笋煎黄菜浅色海鲜豉油
47、煎丸子桑杏炖猪肺扁豆薏米炖鸡脚姜丝肉蟹
48、板栗焖仔鸡鲜粟子鸡肉汤豆腐咸鱼头汤芡实猪肚汤
49、银杞明目汤蜜豆鱼片菊花猪肝汤韭菜炒肉
50、奶味芦笋汤麻仁当归猪踭汤生炊麒麟鱼凉瓜肉排汤
51、润肺菜干汤燕窝炖雪梨罗汉果八珍汤山楂核桃茶
52、番茄海蜇沙参玉竹老鸭汤雪梨猪踭汤淡菜紫菜瘦肉汤
53、米茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚乌骨鸡归黄汤密汁牛蒡
54、参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝元宝牛蒡
55、川菜醋溜黄瓜金钱口蘑汤一品豆腐汤酿青椒
56、烤扁担肉冬菜肉末干煸鳝背酱爆鸭块
57、干烧鱼翅生爆盐煎肉芪蒸鹌鹑鸡丝米粉
58、箩粉鱼头豆腐汤炒鸡什件川西肉豆腐水晶南瓜
59、泡菜炒肉末软炸虾糕龙眼甜烧白吉利大虾
60、锅巴肉片苦瓜酿肉糖醋红柿椒芹黄烧鱼条
61、炸班指网油腰卷百仁全鸭荔枝鱿鱼卷
62、软烧仔鲇玉竹心子鱼香碎滑肉巴国玉米糕
63、生烧筋尾舌白果烧鸡鸭掌包双色玫瑰鱼
*** 、酥皮龙虾鹰扬虎视七星鱼丸汤鱼香肉片
65、鲜花豆腐荷花豆腐大虾复元汤沸腾羊肉
66、辣炒鱿鱼丝麻辣白菜油淋笋鸡网油包烧鸡
67、碎米鸡丁家常鸡块豆苗炒鸡片酱酥桃仁
68、酱爆肉荷包鱿鱼沙参心肺汤盐水肫花
69、火爆荔枝腰羊耳鸡塔原笼玉簪银杏蒸鸭
70、一品海参椒盐八宝鸡荷包豆腐烩鸭四宝
71、麻辣猪肝恋爱豆腐菠饺鱼肚鲜椒嫩仔鸡
72、虫草鸭舌回锅肉爆炒腰花参麦团鱼
73、炸蒸 *** 膝蹄筋川味牛肉荷叶凤脯
74、果仁排骨苕菜狮子头蒲江蟹羹白汁鱼肚
75、珍珠圆子红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘
76、鱼香荷包蛋艄公号子鱼香辣虾贵妃鸡翅
77、毛肚火锅红烧蹄筋豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉
78、干煸四季豆红烧狮子头葱辣鱼条雪花鸡淖
79、羊肉汤锅红枣煨肘炖牛掌网油鱼包
80、炒豌豆夹红烧牛腩蚕豆炒虾仁凉粉鲫鱼
81、红油抄手干煸鳝鱼丝糊涂鸡连理双味鱼
82、南荠烧鸭丁蓉城 *** 卷虾须牛肉辣椒蟹
83、四川家常酸辣汤泡菜肉末陈皮牛肉火鞭牛肉
84、湘菜紫龙脱袍麻辣子鸡组庵鱼翅发丝百叶
85、水煮猪杂煎连壳蟹干锅腊味河蚌金鱼戏莲
86、潇湘猪手麻辣田鸡腿辣椒炒肚片炸八块
87、芙蓉鲫鱼葵花虾饼酸辣鸡丁风情羊柳
88、翠竹粉蒸鱼东安鸡腊味合蒸浪花天香鱼
*** 、好丝百叶玻璃鲜墨口味虾酸辣肘子
90、黔味大虾老妈子带鱼清汤柴把鸭马蹄白果蛋花汤
91、东安子鸡酸辣狗肉辣椒鱼洞庭金龟
*** 、麻仁香酥鸭开屏柴把桂鱼干锅手撕包菜菊花青鱼
93、闽菜银耳川鸭一品鲳爆炒羊肚蛋拌豆腐
94、沙锅鳝鱼什锦豆腐煲香油石鳞干贝水晶鸡
95、肉米鱼唇蛏溜奇白焯响螺油条西舌
96、闽生果金钱干贝银杏芋泥香露全鸡
97、一品 *** 醉排骨苦中作乐玟瑰大虾
98、马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙
99、厦门薄饼沙司牛尾八生火锅水晶蹄膀香肴肉
100、炒芙蓉蟹龙身凤尾虾鱼腩煲彩色肉丝
101、浙菜香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米烧菜花
102、红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨香蕉卷油焖春笋
103、铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐
104、糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝
105、瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼
106、苏菜扬州干丝清炖蟹粉狮子头拆冻鲫鱼鱼羊鲜
107、徽菜鸭黄豆腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬
108、玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡铁狮子头
109、其他酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子
110、蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼
111、百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒
112、凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨
113、酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡
114、脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐
四、牛蛙做法大全家常做法
1、盐料酒胡椒粉淀粉腌裹牛蛙的适量
2、豆瓣辣酱/火锅底料都可以有啥用啥
3、喜欢吃的蔬菜洗净，切好，油炸一遍捞出。土豆喜欢吃薯条口感的就切条，喜欢薯片口感的就切片。
4、牛蛙可以请菜场或超市人员帮忙处理好，去皮去内脏剁脚趾，切块洗干净，然后用少许盐，料酒，白胡椒粉腌10分钟。裹上干淀粉炸成金 *** ，可以捞出复炸一次更脆。
5、葱姜蒜，花椒，干辣椒下锅煸香，放一大勺辣酱（火锅底料/郫县豆瓣酱/豆豉辣酱都行）家里有啥喜欢什么口味就放啥，炒香，加入料酒，盐，糖，生抽炒匀。
6、倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻拌，盛出，撒上芝麻和香菜。
7、底料家里有什么就用什么，不用太纠结。炒好自己尝尝味道，觉得不辣就多加点辣椒辣酱或者郫县豆瓣酱，觉得不香就加点豆豉蒜泥，小朋友不能吃辣就用葱伴侣的豆瓣酱，一步到位可以弄个干锅底料也行。我试过各种版本的，都有不同的风味，都很好吃。因为蔬菜和牛蛙都脆脆香香的，就算撒点孜然都好吃。自己做又干净又便宜。五十左右就可以把蛙和蔬菜搞定。还不快来试试吧。
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