大家好，今天给各位分享面包紫薯的家常做法大全的一些知识，其中也会对家庭版蒸紫薯面包做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
- 紫薯花纹面包的家常做法大全怎么做好吃视
- 家庭版蒸紫薯面包做法
- 紫薯面包花儿的常见做法
- 面包机版紫薯面包怎么做好吃又简单,做法
- 紫薯全麦面包的做法,紫薯全麦面包怎么做好吃
- 紫薯面包卷怎么做好吃又简单,做法图解分
- 紫薯花儿面包的做法
一、紫薯花纹面包的家常做法大全怎么做好吃视
1.除紫薯粉外的所有原料放入面包桶内开启和面程序和成面团
3.再加少许水开启和面程序和成紫薯面团
5.将饧发好的俩面团在 *** 作台上排气滚圆，然后各分成两个面团
6.先将其中的紫薯面团擀成 *** ，白色面团搓成长条
10.同样的 *** 作 *** ，将紫色长条放白色面片上
12.用刀在表面斜着切几刀，放烤盘里二发
15.送入烤箱180度上下火烤40分钟
二、家庭版蒸紫薯面包做法
1、用料:紫薯 2个鸡蛋 1个面粉300克酵母 3克白糖根据自己口味适量
2、蜂蜜黑芝麻椰蓉这些根据自己的口味可加可不加，也可以放自己喜欢的材料
3、面发好，像包包子一样包起来，押成牛舌状，中间划几刀卷起来
4、借别人一张图随便看下😜就这样两头对接捏一下就行
5、卷好放盆里醒发两倍大，刷蛋黄，洒芝麻上锅蒸30分钟，关火闷5分钟
6、刷一点蜂蜜，喜欢吃椰蓉，洒了一点椰蓉
7、甜度根据自己口味放！蒸的时候保鲜膜把盆包起来隔水蒸.
三、紫薯面包花儿的常见做法
高粉220克，牛奶125克，鸡蛋液1个，糖粉70克，盐0.25小勺，酵母粉(0.5小勺+0.25小勺)3克，无盐黄油15克，熟紫薯500克，油(约26g)2大勺
1.紫薯先用微波炉打熟去皮.用打蛋器打成泥状.趁热加入糖粉和油搅拌均匀.装入保鲜袋中.口子扎好了.用擀面杖擀的的更加均匀.如果还有颗粒的话.就用手捏开即可.之所以不选择用搅拌机.是因为想在吃的时候.能吃到紫薯粒~哈~
2.整形的完全过程：A.之一次发酵结素后.排气.分割成6等份.滚圆.静置15分钟.
7.F.花边朝一个方向上翻~造型就完成了.
8.整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵~
9.发酵完毕.刷上蛋液.撒上杏仁片。
--尺寸--面团约70g6个紫薯馅儿约33g/1个6个
四、面包机版紫薯面包怎么做好吃又简单,做法
1.准备材料,紫薯忘记放一起拍了。
2.除紫薯、提子干，跟一个鸡蛋黄留下来，其余材料加进面包机内，然后启动和面程序，我这里用了两次和面程序
3.趁着面包机和面的时间，我把紫薯上锅蒸熟，稍冷后弄成紫薯泥，本来没打算加提子的，但在这过程中，小宝贝自己拿提子干吃，洒了不少，捡起来洗干净，就直接丢到紫薯泥里拌匀。
4.两个和面功能结束后，拔出搅拌页，一时找不到保鲜膜，我就面团直接拿保鲜袋套好，放在面包机内，并拔掉面包机电源常温发酵
5.面团发酵好后，忘记拍照了。将发酵好的面团排气，分成三等份，然后用擀面杖擀成长面皮，我这里弄得有点圆了，然后均匀抹上提子紫薯泥
6.弄成了三个小卷，放面包机内让其自然发酵。
7.等面包发酵得差不多，将余下的一个蛋黄，加入少许白芝麻，调好，备用。我调好后，不记得拍照了，这里拍的是剩余的蛋液了
8.面包发酵好后，在其表面涂上芝麻蛋液，然后开启烘烤功能，我调了四十五分钟。
9.还有十多分钟结束烘烤，小家伙吵着要去逛街，就出去了，然后回来的时候，一进门，已是满屋香味了。
五、紫薯全麦面包的做法,紫薯全麦面包怎么做好吃
11.将发酵好的面团 *** 排气，均分两份，盖上保鲜膜再醒15分钟
15.取下搅拌刀头，将面卷放入面包桶里进行第二次醒发
16.让面包醒发至8分满，在面包桶外壁包上锡纸
17.选择烘烤程序，设定时间为45分钟，烤至25分钟后，除去桶外的锡纸继续烘烤至时间结束，取出面包桶晾凉面包就行了
六、紫薯面包卷怎么做好吃又简单,做法图解分
主料面团材料：高筋面粉300克熟紫薯泥90克奶粉8克糖40克鸡蛋30克黄油300克馅料材料：熟紫薯泥 *** 克细砂糖30克鲜奶油50克辅料盐3克水120克酵母粉4克
紫薯面包卷的做法步骤11.将紫薯洗净蒸熟，压成泥，趁热拌入糖和鲜奶油，放入冰箱冷藏待用。
紫薯面包卷的做法步骤22.除黄油外所有材料混合均匀， *** 成光滑不粘手的面团。
紫薯面包卷的做法步骤33.加入黄油继续 *** 至面团光滑，撑开稍具透明的薄膜状。
紫薯面包卷的做法步骤44.将面团滚圆放入容器中进行基本发酵。
紫薯面包卷的做法步骤55.面团体积为发酵前的2.5-3倍，食指沾面粉 *** 面团，抽出，孔洞不反弹，基本发酵完成。
紫薯面包卷的做法步骤66.将面团取出分割成12等份，滚圆，松弛10分钟。
紫薯面包卷的做法步骤77.将小面团搓成上粗下细的水滴型。
紫薯面包卷的做法步骤88.擀开成一个大的水滴型面片。
紫薯面包卷的做法步骤99.铺上紫薯馅料。
紫薯面包卷的做法步骤1010.从粗的一端卷起，卷完之后尾端用力粘上，以免散开。
紫薯面包卷的做法步骤1111.把成型的面团间隔的排在烤盘上，放温暖湿润处进行二次发酵
紫薯面包卷的做法步骤1212.二次发酵完毕后面团表面薄薄刷一层蛋液。
紫薯面包卷的做法步骤1313.烤箱180度烤焙12分钟左右就OK！
七、紫薯花儿面包的做法
1、食材;面包粉 *** 克、酵母3克、细砂糖38克、盐2.5克、奶粉10克、蛋液35克、水128克、黄油20克、紫薯馅240克。
2、依次放入水、蛋液、糖、盐、奶粉和面包粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，选择和面程序10分钟，之一次和面结束，加入切成小块的黄油，继续和面15分钟，面团和好，将面团留在面包桶内，盖上盖子，发酵2倍大。
3、发酵好的面团轻压排气，分成8等份，大概是60克一个小面团，揉圆，盖上保鲜膜，松驰15分。
4、将面团擀圆，翻面，光滑面朝下，放入搓成圆形的30克紫薯馅，收口，将收口朝下，依次做好，松驰10分钟。
5、将面团略用手压扁后，用擀面棍擀成椭圆形，用面包割刀割出若干割口，见到馅料即可，不要割破下面那一层，卷起来，头尾相接，捏紧，放在烤盘上，放入烤箱，用烤箱的发酵档发酵40分钟左右，烤箱内放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度。
6、在发酵好的面包胚表面刷上一层全蛋液，不刷也可以，放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤18分钟左右，在最后几分钟留意上 *** 况，及时加盖锡纸，以免上色过深。
关于本次面包紫薯的家常做法大全和家庭版蒸紫薯面包做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
