很多朋友对于辣椒之乡民俗和中国辣椒之乡是哪里不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、白雀镇的民谚、民歌、民俗、礼俗
椿树蓬头浸稻种，泡树开花种棉花。
晒七不晒八，晒八打坷垃。（指翻犁）。
一块乌云在天顶，更大风雨也不惊。（适用夏天）
云下山顶将有雨，云上高山好晒衣。
久旱西风更无雨，久雨东风更不晴。
一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒，十场秋雨换上棉。
云撵云，必是晴，云盖云，必天晴。
⑴、车水民歌，一般为五句，调高，韵慢，声长，音亮；乡土气息浓厚，美感十足：
我出正，谁对正，什么那个开花点明灯？哥呀，哎嗨吆，什么那个开花点明灯？
你出正，我对正，灯草那个开花点明灯。妹呀，哎嗨吆，灯草那个开花点明灯。
我出二，谁对二，什么那个开花起苔儿？哥呀，哎嗨吆，什么那个开花起苔儿？
你出二，我对二，油菜那个开花起苔儿。妹呀，哎嗨吆，油菜那个开花起苔儿┉
⑴、接年，是白雀园迎新年的习俗。接年，一般由家庭男长者 *** 作，在零时至清晨之间进行。各家各户先后不一，但接年的程序大致相同。 *** 桌一张，或大或小，迎门而摆。桌上摆腊肉一块、腊鱼一条、果子或点心三盘、糍粑三碗、茶三杯，当然这些东西也不是固定的，但一定是家里更好的。摆好后，先在桌前对天烧纸，而后转身到供桌上燃三炉香，继而分别对天和中堂跪拜，此间燃放 *** 、爆竹。最后把接年的供品端上供桌，到此接年便结束了。
⑵、香堂子，也就是供奉 *** 及神灵的字联，基本上家家户户都有。中堂 *** 处贴一宽幅，纵书“ *** 昭穆神位”，左右各有一行纵书小字，左为“东厨司命”，右为“福禄财神”。其意如下：“ *** 昭穆神位”是指列位 *** 依照辈分秩序就座，左为昭，右为穆；父为昭，子为穆。“东厨司命”指灶神，即灶 *** 。“福禄财神”指福、禄、财三神，亦称三星。宽幅两边还配有一幅窄联，联的内容各异，但不乏佳句，多为“天赐鸿恩福禄寿喜，家垂燕翼礼乐诗书；宝鼎呈祥香结彩，银台报喜烛生花；福如东海长流水，寿比南山不老松”之类。供奉 *** 是中华民族久远的孝道，也可说是对 *** 事业的继承和发展；供奉“四神”是对未来美好生活的向往和期盼。
⑶、闹花灯，从正月十三开始，要闹到二月初二。闹花灯并非易事，要做很多准备。用竹、纸、布等，扎一条彩色的旱船；再扎一担花筐，也叫花挑，就是供人挑起来的花篮或花筐；还要扎十几对灯笼。准备两套锣鼓，大锣、镲子、钎锣、鼓等，每套四件。最重要的是组织一班子人马：找七八位漂亮的小调唱得好的中青年女子扮船娘子、挑花筐的花姑、陪花筐的侍女；还要找一批中青年男子，敲锣鼓、护卫彩船、维持秩序、端茶倒水、处理些事物等；扮艄公，男女均可，总之要能言善变、幽默诙谐；打灯笼，有十几个十四五岁的孩子就可以了，把灯笼拴在丈余长的竹竿上，高高举起，分成两队，一队陪船，一队陪花挑；为了万无一失，通常要有一群帮腔的人，烘托民歌群起群和的效果，免得冷场或闹出尴尬的局面，老中青男女均可，人可多可少，当然是 *** 。一切都准备好了，正月十三的晚上要演练一翻，当地叫“试灯”，为正月十五晚正式闹花灯做好准备。
闹花灯一般在夜间，旱船、花挑分成前后两拨，逐村逐户的进行。一户门口要唱两三段门调，三五段小调。如果主 *** 爱唱，对起歌或闹起笑话来，那就唱的多了。如果主人好客或玩的好，主人会在你要走的时候，放一挂小鞭炮，挽留你，这时又要重新闹、唱一曲，也有可能再三挽留，那就再三的闹、唱。闹花灯，突出一个“闹”字，有说、有唱、有对白、有打闹、有戏逗；形式多种多样，且总在创新与发展之中。
民歌有“门调”和“小调”之分，统称为家乡小调。“门调”就是玩灯人随口编的，见啥唱啥，一般多为赞美之词、吉祥话或笑话。花灯到了主人门前，就像两人见面一样，要相互打招呼，所谓的“门调”就是对主人的问候和寒暄。闹花灯闹得好与不好，与门调编得是否逗 *** 有关系。
红灯出来红灯进，红灯又到贵府门；
自从红灯闹过后，男女老少享太平。
锣鼓一打喜盈盈，大家都是爱玩人。
去年玩灯人丢了，今年玩灯又丢人。
自从红灯闹过后，男女老少享太平。
一到门口把眼观，红绿对子贴两边；
左边贴是福禄寿，右边贴是寿 *** ；
福禄寿啊寿 *** ，荣华富贵万万年。
一到门口把脚挪，一脚踩到老龙窝；
踩到龙头生贵子，踩到龙尾状元多。
一到门口把头抬，一问喜来二问财；
文官何时去上任？武官几载回家来？
适合于贫苦主人的门调：歌词在道出真情的同时，寄寓了一种同情，又留下了期望，这也是门调真实的一面。
锣鼓一打心里慌，稻草门楼土坯墙；
待到今年秋收后，掀掉茅屋盖楼房。
正月闹元宵，哪个年青不爱俏，送郎一块表。
二月菜花青，哪个年青不文明，送姐花手巾。
三月桃花开，手搬桃桠望郎来，送郎大皮鞋。
四月四月八，太阳一出热辣辣，送姐伞一把。
五月是端阳，白米粽子抹白糖，送郎尝一尝。
六月是伏天，汗水盈盈总不干，送姐鹅毛扇。
七月有七夕，牛郎织女两相依，送郎一佳期。
八月是中秋，哪个年轻不 *** ，送姐红盖头。
正月茶花香又香，小妹呀！二月兰草开满岗。
三月桃花红似火，小妹呀！四月梨花赛粉墙。
五月栀花开得秀，小妹呀！六月打马观海棠。
七月荷花结莲子，小妹呀！八月又闻桂花香。
九月菊花做好酒，小妹呀！十月无花漫天霜。
冬月雪莲无处觅，小妹呀！腊月梅花带雪芳。
一绣广东城，城里扎大营，绣个曹 *** 点三军。
二绣十字街，街上好买卖，绣个刘备卖草鞋。
三绣一只船，船在水中间，绣个太公垂鱼竿。
四绣包文拯，包拯清又明，白天审阳夜审阴。
青枝绿叶水中漂，去年想你到今朝，想你得干痨。
白天想你不吃饭，夜晚想你睡不着，睡着瞧到了。
一爱你的小白脸，二爱你的红腮邦，眉毛一拱桥。
三爱你的小白手，四爱你的蒜苔腰，好比美人条。
五爱你的好小脚，好比菜园红辣椒，缺少人来瞧。
伸手拉你你不愿，放下手来你又笑，好比 *** 刀。
二把拉你你还臊，半推半就带红潮，要死在今宵。
白雀园人好客而多礼，主要分为客礼和交往礼。客礼分待客和作客两个方面。以待客为例，虽依客人身份的高低和交往时间的长短而区分为贵客、稀客和常客，但都要热情迎送，盛情款待，礼数严格，不可失礼。请客有隔月不接客之俗，如有喜庆大事，须提前告知客方，但不能隔月奉请。接客有面请、代请、柬请之分。面请由主人亲自登门接客，代请时，须由代请人向客方代达主方请客之意和未能面接之因，柬请又有套柬、单柬之分。客人进门后，首先要说些寒暄、问好之类的谦词、套话，送温水洗脸洗手，然后沏茶敬烟。饭前二次送水洗手，饭后再次送水漱洗。对献茶更为讲究，每个客人一只专用茶杯，头道水倒掉，称为洗茶，二道水方可饮用。头遍每杯倒够七分，二遍三遍倒满杯而止。新客人来到须将旧茶倒出，重新冲沏，不得用壶中剩茶待客，否则失礼。客人喝足，即倒掉茶脚，示意不再饮用，主人才免请。
入宴时依位就座之礼十分讲究。一般客宴两旁是首位，右位为客坐，左位为陪坐，客位主位的坐次按辈数分排，尊卑上下不可颠倒。若是待新女婿，客宴正面为首位，为新人必坐之位。以客厅门和桌缝确定上下席位，有“桌缝对肚皮，必然是下席”之说。入席落座后开始上菜，之一碗端上来的不是菜，而是白开水里放一些葱花，俗称洗筷子和汤勺水，每次上菜的时候，要突出上席，一般情况下，每上一道菜，上席先动筷子，在入丧事宴的时候，用碗装的菜在撤席时，碗与碗不能摞在一起（意味着落在晚辈身上）。宴席标准不一，但一般都有三道圆（红薯圆、鱼圆、肉圆）。该镇南部山区等村喜事以 *** 为先，丧事以朋友为重，以远就近。入席时彼此谦让一番，随后坐在安排好的席位上，不可越位，否则会贻笑大方。
交往礼既适用于亲戚朋友之间，也适用于上下级和同事社交之中。亲朋交往一般在重大节日、红白喜丧事时为多。春节是一年中必须走动的节令，必须互送拜年礼品相贺。对于一般亲戚，如果春节期间没有去拜年，就意味着你不同他过走了（除非你事先同他打招呼）。外甥、女婿、姑侄之辈，一般要于正月初八前向尊长拜年，去的太晚将会失礼。有的户族则要求外甥初三不到舅舅家去拜年。亲戚交往最频繁、最隆重的是父族、母族、妻族三大亲，姑亲、姊妹亲、干亲次之。如彼此礼仪不周，轻则造成隔阂，重则导致绝交。十四、传说
⒈双轮河传奇。在白雀园的北端，有一个古老的集市---双轮。靠-双轮集市的东面有一条河，叫双轮河。每逢春季，两岸绿树成荫，花草繁茂。河水清澈，漾起涟漪，河 *** 有一龙潭，深不见底，一块200余亩的大竹林在双轮河的下游，远远望去，宛如一座绿色的长城。有诗曰：“双轮虽小压天台，东有龙潭西有淮。两岸桃花戏流水，渔郎何不问津来。”
原来的老河道是在双轮的西边。相传在明朝时期，双轮街上出了三位贵官，南头有罗天官，北头有姚御史，中间出个毛巡按。有一年春节，他们一起到张天师家去拜年，张天师大摆宴席，席中有一秃头青年端菜。饭后，罗天官对张天师说：“今天有劳于天师，菜肴甚佳，兴致甚浓，然一秃少年出入席中，实乃不雅。”天师答曰：“此乃吾护卫，秃尾龙是也。”罗天官说：“若为龙，请现原身以观。”张天师便叫出秃尾巴龙，令现原身，须臾，满屋金龙辉煌，威风凛凛，甚是骇人。
事后，秃尾巴龙便怀恨于罗天官，说他看不起人，要加害于罗天官。罗天官知此事后，就求救于张天师，张天师就在他的左手画一闪，右手画一雷，嘱咐他一旦情况有变，可用双手抬架到家便无事。此时正乌云翻滚，雷声大作，大雨倾盆，罗天官仰观天色，见秃尾龙正在半空，他还未来得及抬架，就被秃尾龙打死。
但秃尾龙还不放手，决心要抄掉罗天官的坟墓，他化为一老叟，讨凡人之口，常出入罗天官坟山左右。一天，他向一儿童说：“这座山能不能抄掉呢？”孩子答道：“能！”当天夜里，秃尾龙调动虾兵蟹将，将西边老河堵住，把罗天官坟山抄成一条新河（今河道），并抄一个深潭。据说当时抄这条河的时候，还累死了七条穿山甲呢。
⒉毛爷山传说。据传说，在唐朝末年，有一忠良毛将军领兵在鸡冠山东北部的一个山头上打仗，战斗中被一奸臣暗害，毛将军忠心报国，宁死不屈，死不倒下， *** 挺立在山上。皇帝得知后，痛心疾首，为纪念这位以身殉国的大将，将死去的毛将军封为当地方圆几百里的 *** ，并将此山封为毛爷山，在山顶上修了一座寺庙，里面供着毛爷的画像，还有数十名和尚守护此庙。每年正月十六和二月二，有数万群众到毛爷山朝拜，或烧香还愿，或乞神降福。
⒊螺蛳石传说。在龙寨村大吴湾的西头，有一条古老的小溪，溪水长年淙淙地流个不停。在小溪的岸边有两块古石，一块为盐石，一块为油石，人们又统称这两块石头为“螺蛳石”。
相传在很久以前，那块盐石长盐，油石淌油。在两块石头的中间有一个深不见底的清水潭，名叫“螺蛳潭”。当地的人白天来这里把油盐取走， *** 间又长满一罐。靠近石头的左边还有一个碾米槽，米槽里的米怎么铲也铲不完，年年如此，代代如此。
后来，不知从哪里来了一位阴阳先生，出于嫉妒，他对村里人说，在这两块石头上各凿一个大槽子，油盐米将会出的更多你们的子子孙孙就会吃不愁穿不愁了。人们相信了阴阳先生的话，就在石头上各凿一个大槽子，然而从此以后，油盐米再也没有冒了。据说这两块石头是两个螺蛳精变成，在被阴阳先生打死的时候，还流出了很多血。
⒋仙人脱靴的传说。在赛山村黑龙关的路途上，天缘一石。石上有似于靴子一样的深痕，相传 *** 经过此地，在此休息，脱靴倒灰尘，在此石头上磕了一下，而留下靴痕。帮为仙人脱靴。
⒌油七罐的传说。在赛山村雷盘坳小庙路边上有一个特大的石头出土面，体积约八十方，正顶端现有若0.2方的一个石窝，相传在远古之时自产油七，可供一湾食用，全因人心不足，想多产而 *** ，请石匠将石窝锻大，那料事如愿违，被锻死了。
⒍铁门槛的传说。大尖山腾岭向南约一公里处，又有一峰，名曰三马斜角（g…），北端有一横路，路旁有一石更，象门槛一样，横于路中，此叫“铁门槛”，相传古时候有一樵子打柴经常到此，常见这里铁门闪开，这樵子常入内玩，内有金街，生意兴隆，后因樵子偷了里面的“金豆子”被赶出来，紧闭铁门，至今未开。
⒎死人沟的传说。大尖山林场后山，名叫赛山，赛山的南山洼是一深谷，此地名唤死人沟，相传在太平天国 *** 运动时期，太平军在此山寨上被官兵 *** ，惨遭失败， *** 者的官兵将太平军 *** 在山沟里，血流成河，死人沟由此而得名。
⒏赛山寨的传说。明朝成祖年间，凉亭乡马家有一姑娘嫁给贾沟当童养媳，后来起名马金花，地方尊称“马千金”。其人当时过困苦的童养媳生活，白天在此山麓放牧、打柴，夜里整米磨面。
有一天天快黑了，她还在山放牧拾柴，拾到的柴禾无“要子”捆，这里她在山沟里拾到一根绳子，她顺便用绳子将柴捆好，牵牛背柴回家，夜里进磨坊磨面，人睡定之后，她看见厨房有光亮，走近一看，却原来是她拾到的那根绳子，她疑心地将绳子收藏起来，次日，经过实验，方知是捆仙绳。她从此不归家了，在此山上为王落草，买马招兵，又受异人传术，武艺出众，在此一方打富济贫，四方设立关卡，如刚家湾下首是她所设的北大关，名曰“ *** 墩”，长骆湾下首是她所设的东大关，名曰“黑龙关”。等等。
随后，朝廷兵部员外郎沈平玉从此路过，被马金花捉拿，其子沈山奎、沈山仲为救父，领兵 *** ，马金花看中沈山奎人品出众，生擒 *** ，强逼招亲，投归为大明朝廷。
清朝道光年间，连年灾荒，陈五斗又在此山落草。 *** 战争时期，当地豪绅为了逃避 *** 对他们的改造，又在此山负隅顽抗。 *** 十九年正月十五夜， *** 攻破此寨，烧毁寨房，赛山寨霸主从此完结。
古时候，白雀园镇的侧面有片很大的竹林。到了春天，翠竹青青，百鸟翔集，鸟语声声。
相传有一年，竹林色绿如黛，竹子大如碗口，长约三丈四丈，宛然猎猎战旗，到了伐竹季节，一位不速之客，忽然来到白雀园，对乡亲们说：这竹子一棵不能砍，个个竹节都有一卒一马一戟，棵棵竹子都有一位将官，越过一春，兵卒肢体长全，一反朝廷，夺来皇位，儿女百姓进住乐园，吃穿不愁， *** 。说完这位不速之客扬长而去。
镇南头有位老头，家有一条纯黑瘦狗。这条瘦狗在猪圈棚顶睡觉。猪棚上空常留一块云朵。阴天呈现黄白色，晴天放出灿烂霞光，夜间化为赤橙黄绿等色。
当时，朝有一位善观天象的大臣，夜观天象，陡然发现中原地带一个偏僻地区，有浮云一块，放出五彩。他立即秉报皇上：“陛下，中原之僻域生浮云一簇，成五彩，乃天子之色也。度中原布衣皆有反心，愿陛下慎之。”皇上听后大惊，即遗皇兵数马，远征白雀，砍掉了竹林。传说竹子被砍后，流血满地，连月不止，腥味薰天，数月不散。第二年，竹林依旧葱郁。
元朝末年，在封建 *** 都是残酷 *** 下，民不聊生。贫苦农民朱洪武，年青时代，穷困潦倒，外出逃荒。相传有一天，朱洪武衣破褴缕，一路风尘，来到老山庙（现老山村村部）。晚上，他到附近讨一点饭吃之后，就在庙里的一间破屋里躺下。正是大伏天，天气闷热。洪武满身汗泥，不到一会，蚊子闻到了汗味，纷纷前来，吸他身上的血。开始中几个，后来越来越多，最后蚊子打脸。他气愤地说：“小小蚊虫，欺人太甚，我一巴掌将你们打出去。”他猛地朝蚊子拍一巴掌，顷刻，蚊子一个也没有了。于是，他心安理和时睡着了。从此，这间小屋再没蚊子了。
后来，他参加了农民 *** 军，并被拥立为人民领袖。他驰骋疆场，出生入死，终于 *** 了元代的 *** 者，灭掉了元代最后一个吸血的“蚊子”。
方寨大岭是白雀园东南部的一座更高的山峰。这里树木葱葱，怪石嶙峋。相传在帝王时代，方大汉在这里当寨主。
方大汉在一次战斗中被乱箭穿心而死。他的女儿方 *** 代父坐上了之一把交椅。但 *** 不会带兵打仗，于是她就到处寻访武艺 *** 的人做她的丈夫。一天，方 *** 的一个谋士来到 *** 跟前说：“商城有个余大汉，武艺过人， *** 有意吗？”方 *** 听了以后，回答说：“把余大汉召来。”方 *** 看到余大汉身材魁梧，憨厚老实，就决定嫁给他，并把之一把交椅让给了丈夫。
余大汉出生于贫苦家庭，从小放过牛，讨过饭，与劳动人民有密切的交往。他从一个武把式那里学得了一身好武艺。他一顿能吃斗米称肉，用铁带系裤子。有一年，朝廷派皇兵来扫荡方家寨，残酷地 *** 当地的儿女百姓。人们带着妻子儿女纷纷投奔余大汉。余大汉把老百姓的财物粮食都藏在大寨之内。这天，皇兵正与余大汉大动干戈，激烈的争战从清晨一直持续到黄昏，这时余大汉肚子已经饿了，铁裤早已松了，他只好一只手提着裤子，一只手招架。皇兵乘虚而入，余大汉寡不敌众，被皇兵杀害。大寨的老百姓几乎 *** 。接着，皇兵又放火烧寨，大寨上火光一片，烟雾腾腾，一直延续十余日才渐渐消失。
寨里的粮食全被烧的焦黑发亮。传说后来余大汉的魂灵显现，将此胡米化成了治胃气胀痛的灵 *** 。如今在方寨之巅，仍能发现有乌黑铮亮的“胡米”（实乃黑石子）。
相传很久以前，这里有一姓胡的人家，很不珍惜粮食，把白花花的大米饭，拿去喂猪、喂狗、喂鸡、喂鸭，连 *** 里都有米饭，弄得猪吃狗甩的。住在他家的灶神爷见他们挥霍无度，很过意不去，就到玉帝那里告发了他。玉帝听到灶神的报告之后，大发 *** ，说：“我要狠狠地惩治这个竖子！不过，我先得下去询访一趟。”事不凑巧，这话却被胡家的老祖神听见，老祖神知事不妙，于是，在腊月二十二日夜里，托梦给这家人，说：“不肖子孙，五谷乃天之宝、国之柱、人之钢也，岂敢挥霍，肆意践之！上闻灶之奏，甚怒，欲问罪于尔等，冀尔等三思，以彰其咎。”顷刻，全家人都被惊醒，相互传告同一梦事。第二天清早，家人一齐打扫庭院，把糟蹋的粮食收拾干净。正当这时，天上雷声大作，玉帝遗动天神，来察看这家人。然而胡家的庭院 *** 净净，灶台清洁卫生。天神就向玉帝秉告：“陛下，胡家并无一料粮食糟蹋。”玉帝怒发冲冠，说：“灶卿，谎报民情，该当何罪！”于是，老灶神便作了刀下 *** 。
灶奶奶见灶神爷已死，当天就嫁给了住在金家的灶神爷。从此，胡氏家族就不过小年了。金家的灶神爷因为在二十三日忙着娶灶奶奶，耽误了时间，把过小年的时间，挪到了二十四日。因此，这个习惯一直流传至今。
二、椒江的民风民俗是什么
1、椒江春节活动和全国各地大致相同，相同的部分不外乎贴对联，放爆仗，互相拜年直至正月十五闹花灯。
2、据《海门镇志》记载，“旧历正月初一日，家家户户均贴春联。门口设香案，置糕果供神。男女老幼，都换新衣，纷纷到各神庙烧香，鞭爆之声，轰隆盈耳。各家均以粽子、年糕、汤团充食；糕取高升、团取团圆之义。”因为正月初一忌动刀，故糕须于除夕夜切好，初一早上吃年糕喻“高升”，中午吃汤团喻团圆，晚上吃粽子喻脱去衣服睡个囫囵觉。而嗜赌者却最忌这一天吃粽子，他怕今年赌运不济，被剥个囫囵精光。
3、椒江也和台州各地一样，从清末民初开始兴起春节这天去祖坟上“拜坟岁”的风气，这大约取自于过去的拜祖先画像之俗吧。这一天，合家老小带上祭拜 *** 之物件去郊外或山上的祖坟去向 *** 拜岁。这天野外游人比肩继踵,陆绎不绝,蔚成大观，这活动既对 *** 表示怀念尊敬之情，又去郊外山上活动筋骨，吸取新鲜空气，真是一举两得。
4、“正月初二日早晨家乡均用粉蹄酒肉祭供，谓之‘开年’，表示迎接新财神，皆争先恐后，甚有于夜半行之，爆竹之声，彻夜不绝。新年以后，新亲外戚，例须亲往叩岁，主家置酒相待，并须还叩”（《海门镇志·岁时》）。
5、不过，商家大多以正月初五日祭财神的，相传正月初五日为财神诞辰，到了初五，凡希望财源亨通的人们，例必备牲接神，商号尤郑重其事，特于是日开市，金锣爆竹，牲礼毕陈，以争先为利市，必早起而迎之。过去，椒江被誉为“小上海”，商业发达，商家特多，故初五日祭财神特旺盛，是日，香案满街，爆竹震天，人人拱手道贺，句句吉利之言，街上充满了喜庆祥和希冀之色。
6、春节最后一项重大活动便是十五夜的灯会，亦即是闹元宵。正月十五日，俗称上元，与七月十五中元，十月十五合称三元。又称为元宵元夕，都含有之一月圆之夜的意思。上元张灯始于唐而盛于宋，传至今日实乃一千余年矣！
7、椒江正月半夜的灯会与各地大致相同，商家在门口挂上各式各样争奇斗艳的花灯以酬神和娱民，并在屋檐下蒙上各色布幔，以保护花灯。椒江地处港口，有大量的码头工人和渔民，他们好动，喜闹，于是，是夜活动重点便是“闹花灯”，而其中最闹猛便是“绰小老爷”。过去椒江人把庙里的神像称为“老爷”，小神像便称为“小老爷”。椒江百姓向有在正月半夜张灯迎神的习俗，即是所称的“绰小老爷”活动。
8、为了正月半夜的出迎，椒江每个寺庙都备有出迎用的小神像。出迎的坐椅是两支大竹杠中间绑一只坐垫，像一只抬人用的过山滑杆，神像就坐在这只垫上，由一名壮健的青年扛在肩上，在一群该庙所在地青年的卫护下参加游迎活动。正月十五晚上一到，大街上的商家户户张灯结彩，处处大放光明，把整条大街照得白昼似的。吃罢元宵的老百姓，扶老携幼纷纷上街，街上则是人山人海，摩肩接踵，兴高采烈，万民空巷。
9、绰小老爷的前导是两条龙，随着喧天的锣鼓声，两条大龙在耀目的灯光和震天的鞭炮声中飞舞，然后是出迎的神像队伍。不知是什么年代，也不知是准定下的定例，全海门寺庙中只许十三尊神像可以进入这支队伍，而之一尊必定是杨府庙的杨府爷。其余则依次是武圣庙、天后宫、龙翔庙、南门殿、后晏宫、前晏宫、财神庙、石公庙……。按各地一般习俗，武圣庙所祀的关羽已经封为“关帝圣君”，称帝了，应该是之一尊，然而在椒江，即便是“帝”，在老百姓眼中，还得屈尊让给保境安民有功的杨府爷。关帝庙的周仑爷为第二尊，为什么呢？因为关羽已是“帝君”了，帝有帝的尊严，故自己不出门，只派他的马夫“周仓”代他出迎，聊表与民同乐的意思。
10、抬神像和护神像的都是血气方刚的年轻人，大家都不愿自己的伸像落后，每年常常为谁先谁后闹得不可开交，有时还会发生争斗，然而，“杨府爷”的首席位置却谁也不敢来争，足见杨府爷在海门人民群众心中的威望。绰小老爷还有一个习俗就是开鞭炮战。背小老爷和卫护小老爷之人均须赤脚穿草鞋，而沿街的所有鞭炮均不朝天放而往他们的脚下扔，一时炮声震耳火光阵阵，热闹非凡。他们都要以经得起鞭炮炸而保持迎神队伍之井然而显示自已是好汉，即使双脚被炸得鲜血淋漓亦在所不顾。整个行程的 *** 是队伍最后停留在杨府庙前供群众观赏的时间，整条南北新椒街这里最阔，观众集中得也最多。十三尊披红戴绿的小老爷在海门主要街道迎游一圈后到这里结束了，这里所有的小老爷均依次排好，供群众观赏，街中间是舞龙、舞狮、花鼓、大力士等活动，各庙的锣鼓队在这里一起吹打，老百姓把早已准备好的鞭炮集中往这里放，街上掀起一阵阵 *** 。行程结束的标帜是杨府爷回庙，则其余的小老爷亦各自打着锣鼓回各自的家，整个行程才告结束，杨府庙前鞭炮纸屑可以平到街沿，足见鞭炮数量之多。
11、正月半夜活动之后，商家正常营业，农民准备春耕，各业小贩小手工业者亦都开始了各自一年生计的准备，一个春节的活动才最后宣告结束
12、有道是三里不同风，十里不同俗。台州虽然地域不大，各地春节习俗可不少。台州人过年过元宵到底有哪些民风、民俗？作为一名台州人可不能不知道。
13、在临海，春节一般从正月初一到初八止。张家渡民间流传的“拜岁过上八，清汤呒得喝”就是这个意思。
14、大年初一天未亮，炮仗连天响。天亮后，各家 *** 烛焚香烧纸钱，用茶果祭祀天地、家堂祖先。
15、大年初一的早餐，以前城关吃汤圆，东乡都吃糯米红枣粥，沿海渔乡则吃“长寿面”，西北乡山民有的吃豆腐粥。杜桥、上盘等地，初一的早饭男人烧，习惯吃“菜头饭”。初四，民间备牲醴、烧纸马贴新“灶司”，称“接灶神”。
16、初一这一天，临海过去还有许多禁忌：如不准扫地，不准将水倒在地上，不准动刀，不动针线，不劳作，不经商，不许骂人，不许讨债，不许打架，即使在平时有仇的这一天也要和睦相处。
17、正月初八俗称“上八”，过去也是张家渡“开市”之日，各家各户初八早饭都要煮米饭吃，叫“上八饭”。过了上八，民间新年礼拜活动就算告一段落。但正月活动正式结束的，还应该是过了正月十四，因为人们十四夜“闹花灯”、“接财神”，财神出街后宣告结束。
18、临海人元宵不吃汤圆，要吃羹，而且元宵不在十五过，而在十四过。
19、据《临海县志》记载，元末农民 *** 领袖方国珍，怕朱元璋在元宵节前来袭击，便把元宵提早了一天。
20、另有说法是方国珍(一说秦鸣雷)母亲每逢朔、望都吃素斋，方国珍为了让母亲也能和家人一起享受节日的口福，就把元宵改在十四过了。
21、也有说因为方国珍夫人董氏是正月十四生日，所以把元宵提前 *** 。还有人说临海明代状元秦鸣雷因为十五斋戒食素而提前过元宵。
22、甚至也有人说是戚继光在台州抗倭时因作战机密被泄露而将计就计把元宵提前 *** ，等等。
23、传说归传说。没有人去追根究底、溯流探源，也无从深挖这个“文化底蕴”，一代代传下来，认定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。
24、做羹，临海人称之为“搅”羹，非常形象，一大堆原料搅成一锅羹，一般有芥菜叶、冬笋、猪肉末、油泡、豆腐干、川豆瓣、豆面、香菇、木耳、蛏子及其他小海鲜，煮熟后加入山粉，搅和搅和，调味出锅。由于原料丰富，这种羹往往一搅就是一大锅，够全家老少吃好几顿的。
25、十五晚上会吃素羹，与十四的咸羹相区别，称为甜羹。
26、元宵活动一般在正月十三至十七间，十四夜为 *** 。
27、旧时，每到正月十四晚上，黄岩城里家家户户点上灯火，挂上当地特色的橘篮灯、橘花灯、凤凰橘灯。而城外每片橘林都点上红烛，远远看去，整个黄岩万灯竞放。同时橘乡百姓还耍起舞狮、舞龙、花鼓、旱船等丰富多彩的民间文艺活动。这种风俗称为“间间亮”，据说起源于明朝，与戚继光抗倭有关。
28、传说明朝嘉靖年间，有一年的正月十四，民族英雄戚继光在海边打垮了一股 *** ，余下的 *** 如丧家之犬向内地逃窜。逃到黄岩时，天色已晚，他们有的躲进橘林，有的闯进民房。戚继光率军赶到，兵士和百姓一道，点灯燃烧，搜索残兵。顿时，整个县城内外，每间房屋，每片橘林都灯火辉煌。最终， *** 被一网打尽。为了纪念戚家军的胜利，“间间亮”的风俗被流传下来。
29、不过，自从家家户户有了电灯，这几年城市里推行亮化工程以后，“间间亮”的效果难以再显现出来，这种风俗也仅仅局限于一些零星的乡间舞狮、舞龙表演以及规模稍大的灯会了。
30、解放以前，每年正月十五晚上，黄岩城外的澄江上都要举行“放橘灯”的活动。据《黄岩县志》记载，这种风俗至少有一 *** 的历史。
31、传说，南宋建炎年间，金人南侵，康王赵构从海上逃走，途经台州。那天刚好是正月十五，他晚上登金鏊山观海，忽然见到椒江（澄江入椒江而出海）上飘来无数灯火，感到十分奇怪。侍从告诉他，这是澄江上漂来的橘灯。赵构来到江边观看，并要侍从们跟着凑热闹，买了两船橘子，取出橘肉让大家吃了，留下橘壳 *** 橘灯，放在江上漂流。
32、此后，每到正月十五，黄岩城里的男女老少倾城而出，澄江两岸坐满了看“灯”人，临时摆的小摊 *** ，人来人往，非常热闹。
33、仙居花灯历史悠久，分布很广，种类繁多。如横溪、板桥的板龙灯，高迁上屋村的长旗灯，朱溪、下各的跳跳马灯，下塘村的鲤鱼跳龙门灯、田市镇水口山村的卷地龙灯，前王村的轿里狮子灯、推虾灯等等。每逢元宵佳节，仙居山乡各地花灯竞彩，热闹非凡。犹为奇妙的是仙居皤滩“ *** 无骨花灯”，被人们誉为“灯海明珠”。
34、“仙居 *** 无骨花灯”，起源于唐朝，又称“唐灯”或“神灯”。传说唐开元年间，皤滩村有一秀才，夜行深山迷路，被一仙女以一盏“神灯”引路。此灯造型别致， *** 精美，小巧玲珑，古朴典雅。灯身没有骨架，全由 *** 成各种花纹图案的纸片粘贴而成。秀才返家后，依样画葫芦进行精工 *** 。制成后悬挂在自家门口，人见人爱。“神灯”在秀才家落户后，仙女即变作村姑与秀才结为夫妇，夜夜陪秀才诵读诗文。大考之年，秀才喜中状元。后来人们就把这盏无骨花灯称作“状元灯”。随后，状元又把这种灯进献到宫里，从此皇宫就有了“无骨小宫灯”。状元夫人山姑逐渐把这种“神灯”的 *** 技术传授给皤滩村的村民，从此，这种神灯的 *** 工艺就长期流传在仙居民间。
35、“仙居花灯”曾先后荣获县市花灯大展赛一等奖，“浙江省首届优秀艺术作品展银奖”、“浙江省特色灯彩大展金奖”、“1996中 *** 间艺术作品展金奖”、“1996 *** 第四届国际艺术博览会金奖”。浙江电视台、上海电视台、 *** 众多媒体对“仙居花灯”都作了详细的报道。仙居花灯还得到了中外游客的啧啧赞叹，被誉为“中华瑰宝”、“灯海明珠”。仙居县因此被 *** 命名为“中 *** 间艺术之乡”。2006年2月，仙居选送的 *** 无骨花灯———“龙凤灯”入选国家 *** 的《民间灯彩》五枚邮票图案之一。
36、“天台词调”是天台一个古老的剧种，早在清朝嘉庆、道光时期就在全县各地盛传，仅城郊一带就有36个戏班，乡间则以石岭、左溪、灵溪、坦头、榧树最为流行。“天台词调”曲牌丰富，共三十来个。有快节奏的像“三五七”，唱起来如行云流水，适于叙事交待；有慢节奏的像“ *** 慢”、“二樊”，委婉清丽，擅长抒怀陈衷。探其渊源，可以看出它广泛吸收江西与弋阳腔、东阳的高腔与浙西、南的婺腔和永腔，有南腔风格。
37、词调的角色行当与古老的昆曲相同，生、旦、净、末、丑全部由男演员担任。小生、小旦以假嗓子念、唱，功力可与京剧相捋。乐器也是管弦丝竹齐全，以适应演出宫廷大戏的需要。“天台词调”的看家戏有《 *** 》、《姣姣斩独角龙》、《伐子都》等，还演一些儿女情长的戏，如《拾镯玉》。建国以后曾演出过《红灯记》。
38、以前天台县城有十大戏台，分别是东门大舞台、妙山佑圣观舞台、也是园、前殿舞台、东岳宫舞台、映台庙舞台、三井殿舞台、金庭舞台、镜中花舞台，此起彼落地演出天台词调节目，深受观众欢迎。可惜目前这一剧种只有榧树、亭头等村尚能演出。有的山村则与越剧混合演出，只带些词调味而已。
39、春节早餐，各地风俗不一。天台城乡则是一律吃五味粥。
40、所谓“五味粥”，就是白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。天台素称“佛地”，士民多信 *** ，这种习俗也就浸染开来，以此祈求风调雨顺、国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。不过，关于五味粥的来历，天台还传诵着这样一个故事：
41、元朝末年，朱元璋部将陈祥率领农民 *** 军自临海攻打天台城，在东横岭下设营寨。天台百姓痛恨元人残酷野蛮的 *** ，纷纷响应，主动帮助义军探听军情，筹粮运草。元至正廿七年（1367）底，义军包围县城，与城里士民约定于除夕之夜，里应外合，聚歼元兵。时值雪夜，城外积雪足有尺把厚。守将乌黑尔烈估计义军不会攻城，自去衙门饮酒作乐。到了半夜，三声鞭炮，杀声四起。义军除掉守兵，打开城门，经过一场 *** ， *** 守将，收复了县城。
42、第二天正是春节，城里老百姓挨家挨户凑集了米、番薯、芋头，商店、作坊送来了红枣、豆腐，煮成了香喷喷、热腾腾的大米粥，慰劳义军将士。军民同吃一锅粥，五味齐全，人人脸上绽开了笑容。大家高兴地说：“吃了五味粥，就会招来‘五福’。”
43、从此，天台人民每逢春节早晨，不论贫富家家饱餐一顿美味芳香的“五味粥”。
44、将正月十四这 *** 定为元宵节不是天 *** 有，在台州其他地方也是如此，但家家户户、老老少少吃“糊辣沸”闹元宵的习俗，却是天台的一大特色。
45、说到吃“糊辣沸”，这里还有一个故事。相传南宋景德年间，有一年的正月十四夜，华灯齐放，士民兴致勃勃地逛街观灯。这时，一位从金兵铁蹄下逃难到江南的老艺人，带着孙女到天台城卖唱糊口。由于长期奔波，劳累过度，昏倒在街道场坦上。附近一位陈老大爷见状，立即舀了两碗“糊辣沸”送去。他俩吃后，精神一振，眼前一片明亮，连连说道：“亮眼糊！亮眼糊！”从此，天台有了正月十四吃“糊辣沸”的习俗。
46、那“糊辣沸”又是怎样一种食品呢？
47、这是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹，菜肴全部切成小方块，主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上猪耳朵、 *** 、烘鲞的，再调配上一点辣椒粉，烧煮得热气腾腾，既能开胃和中，又富有营养，怪不得祖孙俩吃了，人醒志清了。现在“糊辣沸”也有做成甜的。家庭主妇在“山粉”或“番薯粉”中，调配进桂圆肉、红枣、苹果片、莲子，吃起来另有一番滋味。
48、据《中 *** 间舞蹈集成大全》记载，温岭箬山大奏鼓是我国唯一一个渔村传统舞蹈，多次在 *** 播放。
49、大奏鼓演奏由10来个男 *** 渔民组成，但人数并不限定，可以七八人，也可以十几二十余人。男扮 *** ，脸上涂白圈红，上身穿桔 *** 的斜襟短袄，下穿深蓝色的大口裤，衣襟的边角上绣着桔红色的鱼纹图案花边，头戴橄榄形的黑色羊角帽，耳朵上挂着“黄金”大耳环，套上手镯脚镯，全部光着粗大的脚板，走起路来忸忸怩怩，活像戏剧中的媒婆那样滑稽幽默。两个扛着大鼓，一个奏大鼓的兼指挥，一个敲木鱼，两个敲小锣，一个敲大钹，一个敲小钹，两个敲钛锣（也是一个一小），他们 *** 地跳、 *** 地舞，叉开两腿，摇曳着身子，两只大手有力地挥动着鼓槌，左纵右跳，随着大鼓的节奏，不断变换队形，边敲边舞，伴以锣鼓唢呐，热烈粗犷，幽默诙谐。既奔放又含蓄，是灵魂的呐喊，又是生命的细语；既体现了大海的多重 *** 格，又展示了渔民内在的情感冲动及 *** 大海本质力量的自信。
50、如今大奏鼓早已不再是箬山的“专利”，已成为石塘大奏鼓、温岭大奏鼓了。在箬山，二三十岁的青年渔民是这一活动的活跃份子，还有很多十二三岁的小 *** 跟着七八十岁的老渔民学大奏鼓。最近，一支女子大奏鼓队在箬山这块具有丰厚海洋文化底蕴的热土上应运而生。大奏鼓这一健康的群众文艺活动，不仅活跃了海滨渔村的文化生活，还挺进了城市舞台。
51、扛台阁是温岭渔区元宵文艺活动中的重要内容，它与元宵节的“抓财神”、“抓打生”、“拜茅坑姑娘”等活动不一样，这些活动仅在正月十五进行，而扛台阁这一活动可以延至正月二十几甚至是二月初。
52、台阁是将一张方桌、一张长桌拼在一起，反过来桌脚朝天，用各种彩纸、彩布、彩花扎成彩架，成为一个漂亮的小戏台，上面挂着雪亮的汽灯和相应的戏剧场景，里面有几个五六岁、七八岁长相俊俏的小孩子，化妆成诸如《楼台会》、《 *** 别姬》、《三打白骨精》、《哪吒闹海》等戏剧造型，由十几个年轻力壮、热心群众 *** 文娱活动的渔民抬着，紧跟着锣鼓和火，随着浩浩荡荡的 *** 队伍走街串巷，遍游各村。 *** 队伍未进村，锣鼓声和人们的喧闹声早已吸引了全村的男女老幼，大街小巷人山人海。热情好客的渔区人民，还会以观赏台阁的名义，邀请一些远地村庄的亲属来家做客。
53、三门人过元宵节，与台州其他一些地方一样，是正月十四，而不是正月十五。
54、三门人过元宵，一般是中午吃“麦焦”，晚上吃糟羹。三门糟羹非常有名。其做法是青菜、萝卜、笋、粉丝、豆腐干、腊肉、牡蛎等全部切碎，再放进早米粉一起烧，烧成糊状，其滋味多种多样，故而非常好吃。
55、元宵节，三门人几乎家家都烧糟羹，且要比比谁家烧的滋味好吃。最有意思的是，元宵节晚上，三门人吃糟羹是全免费的，什么人都可以到另一个家庭去吃一碗鲜美的糟羹，且主人都以来自己家吃糟羹人多为自豪。这种风俗由来以久，有着古代“天下有饭共吃”大同社会的含义。如果按照现代的话来说，元宵节是和谐社会的重要体现。
56、元宵节晚上，上一年结婚的新娘子，还得烧几锅甜糟羹，民间称之为“新娘糟羹”，以表示日子过得甜甜美美。“娘糟羹”必须由新媳妇亲手做，然后放鞭炮请全村的人来吃，如果味道好，大家吃得高兴了，那么这位新媳妇就基本确立了在这个村的地位了。如果做得不好，大家背后就会絮絮叨叨。
57、除了吃，元宵节晚上就是玩。三门民间过元宵活动非常多，最有 *** 意义的就是亭旁镇杨家板龙。这可是世界上最长的板龙，创造过吉尼斯世界纪录。
58、1982年，杨家舞过一次板龙，共138段，全长 *** 米，四五百人的迎龙队伍步行20公里，在三门县城海游镇表演，沿途各村群众，夹道欢迎，轰动全城。后来，杨家板龙逐年增长，目前整条龙长达450米左右，现已被上海吉尼斯总部授予“大世界吉尼斯之最”。
59、每逢元宵佳节，三声炮响，迎龙队伍出发，火燎照明，鼓乐喧天，板龙率领五兽、鼓亭、台阁、演奏队，狮子先行，白象开路，接着是旌旗、龙筅前导，气势磅礴，雄伟壮丽。
60、杨家板龙曾在1999年的台州民间艺术大荟萃上惊乍全场，获得惟一的一个特别大奖。
61、元宵过后，三门人的年也就基本过完了。接下来的，就是各奔前程，大家干各自的活去了。
三、丘北辣椒节是几月几日
1、丘北辣椒节时间为10月28日一10月29日。
2、云南丘北辣椒节是流行于云南省丘北县的节日。丘北为辣椒原产地，为“中国辣椒之乡”，辣椒产量大，质量高，于2000年10月举办了首届云南丘北辣椒节。
3、1999年丘北县被中国特产之乡 *** 会命名为“中国辣椒之乡”，今年9月，丘北县又被全国生态食材评定中心授予“中国生态食材（辣椒）之乡”。
4、云南丘北举办辣椒节，旨在与各位来宾、各位朋友共品丘北辣椒韵味，共话丘北辣椒美誉，共谋丘北辣椒发展，共促丘北经济腾飞。本届辣椒节，丘北将开展摘辣椒把、舂辣椒面、吃辣椒及文艺表演等活动，提供一个沟通交流的载体，进一步激发调动全县上下种植辣椒、发展辣椒产业的热情。
5、通过这种形式，让外地商家真正走进中国辣椒之乡，走进丘北，感受丘北深厚的辣椒文化、浓郁的民族风情和 *** 的对外投资环境，展示丘北各民族多姿多彩的民俗文化，领略丘北优美宜居的生态环境，热诚欢迎各界朋友到丘北投资兴业，共同推动丘北辣椒产业提质增效取得更大发展，让丘北辣椒真正红遍天下。
文章到此结束，如果本次分享的辣椒之乡民俗和中国辣椒之乡是哪里的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
