很多朋友对于蜜兰香之乡和蜜兰香大概多少钱一斤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、蜜兰香属于什么茶
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株。蜜兰香属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清澈黄亮,饮之回味无穷。
蜜兰香单枞植株高大,树姿开张,分枝密度中等,叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形,叶身内折,叶面平,叶缘平,叶色黄绿,叶尖渐尖,叶齿钝浅;叶质厚软,芽叶浅黄绿色,茸毛少;一芽三叶百芽重122克;盛花期10月下旬,花而不实。
产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
二、[茶说] 一壶蜜兰香单丛茶,一缕清香辗转,令人气爽神怡
1、其香韵独特、历史悠久、底蕴深厚
2、凤凰山,首先印入我们眼帘的是一幅人与自然和谐共存、人与人和美包容的画面。这里环境优美、民风淳朴、山清水秀、人杰地灵。它就像个幸福的婴儿,安详舒适地躺在这片茶乡大山的怀抱里。
3、这里常年云雾缭绕,温和湿润,清新怡人。一个远离喧嚣的深山茶乡,被世人称之为“世外桃源、人间仙境”。
4、千百年来,这股禅意,濡染着祖祖辈辈在这里生息繁衍的凤凰村民,使他们天生一种与世无争、朴实无华、天人合一的生态观、自然观和人生观。时至今日,扑面还能闻出那山一样厚实、水一样 *** 的乡土气息。
5、在这一处涤尽凡尘的世外桃源,凤凰先民们凭借着勤劳与智慧,世代沿承一味举世闻名的单丛茶。
6、明代陈襄古诗曰:“雾芽吸尽香龙脂”,就是说高山茶的品质好,是因为在云雾中吸收了“龙脂”。其实,这是因为茶树在人们长期栽培进化过程中逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习 *** ,而凤凰单丛茶区的气候特点正好符合这些习 *** 。
7、在这春意融融的大好时节,新萌的茶芽,嫩绿活泼,也婷婷淡雅,占得一半 *** 。此刻,蜜兰香单丛茶正飘香...
8、春茶,万木寒凝睡不醒,惟有此树先萌芽,她是打开春天的钥匙。历经一整个寒冬的洗礼,却早早嗅到了春天回归的气息,在阳光雨露的滋润下努力冒芽,散发着独特清香,为这个世界增添了一份独特、灿烂的风景。
9、人间醉美三月天,也正是采摘蜜兰香单丛茶的大好 *** ,天晴有好茶出,此时此刻,正是品茗更佳时刻。
10、蜜兰香单丛春茶,就是占着一个“新”,清新的感觉,如同置身于自然中,这时的它更像青春中的年轻人,朝气蓬勃,萦绕着淡淡而又温和的花香。橙黄的汤色中是透露出初出茅庐的那种青涩,入喉的强力回甘,就像年轻时那股冲劲,干劲十足......
11、之所以名为“蜜兰香”,是就成茶的自然花香近似相似蜜兰香气味而命名,成茶蜜味特别浓郁,成索细紧,呈乌褐色较油润,汤色橙黄,香气高锐,蜜韵味浓,滋味醇,回甘力强,耐冲泡。
12、 *** 方好,如果到不了远方,那就在一杯茶里看见春天。安稳地 *** 一隅,沏上一壶蜜兰香单丛茶,一缕清香辗转,令人气爽神怡。沁饮好茶,莫负时光。
三、蜜兰香和鸭屎香的区别
蜜兰香与鸭屎香通为凤凰单丛的下属香型,但两者还是具有区别,主要体现在以下三个方面:
蜜兰香:属十大花蜜香型之一,它带有明显的甘薯蜜味,并且还夹杂着兰花香,蜜香味高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”的特韵。
鸭屎香:属黄枝香型,目前已从鸭屎香改名为银花香,别名大乌叶,其拥有自然花香浓郁,高扬,山韵蜜韵独特,悠长,回甘力强。
蜜兰香。原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村。
鸭屎香。原产地为广东省潮安县凤溪坪坑头村。
蜜兰香为凤凰单丛十大品系中种植面积最广,产量销售更大、最稳定的一个茶品,其中以饶平县的种植面积更大,覆盖乡镇面积最广。
随着近年来鸭屎香的名气越来越大,种植面积在增长,但鸭屎香的种植面积还是相对较小,在2018年的统计数据,这种茶的种植面积还不超过100亩。
蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。
蜜兰香也是凤凰单丛的一个名优香型,它的母树距今已经有600多年历史了,它之所以叫做蜜兰香,是因为它的成茶具有浓烈的番薯蜜味,所以也叫番薯香,还记得小时候吃蒸番薯,蒸熟之后的番薯会有一层糖分沉淀,那种香味就是甜甜的。
除此之外,其实蜜兰香凤凰单丛还带着芝兰香,两种香味的美妙交融,所以就更显特别了。
蜜兰香单丛成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。
汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、 *** 和生物碱等多种营养和 *** 效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。
银花茶本由潮州凤凰山的第二高峰——乌岽山引进,种在被当地人称作“鸭屎土”的黄土壤茶园中,叶片长如鸭脚木一般。茶叶采摘后,许多人尝过都称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农很谨慎,谎称是“鸭屎香”,从此这个俗痞的别名便被叫响了。
“鸭屎香”名字虽俗但茶质很好,不但汤色金黄清亮,香若幽兰初绽,还兼有着乌岽高山朝晖草木杂石之气息,清新怡人。
如果说大红袍的岩韵十足,那么“鸭屎香”则可谓“岽韵”跃然了。
深嗅其气味,有芳香气息,兼有焙火之味,气韵虽无老丛那般浑厚,但初入喉,较芝兰香多了一丝霸气,但又不输蜜兰香的温婉与醇和。
四、潮州凤凰单枞茶香型
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。
按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。
下面给大家丰富知识,认识单枞的各类香型。
宋种1号,它是凤凰茶区现存最古老的茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽山上,据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传到今天,树龄达600年左右。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞,因种奇、香异、树老而出名,曾用过“团树叶”、“大叶想”、“岩上珍”、“东方红”等名,于1980年正式命名“宋种单枞”。
品质特点:茶条索挺壮肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮,油润有光,汤色金黄,香气浓郁,天然花香,味道甘醇。老枞韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单枞茶之一。
又名水路种。无 *** 繁殖系。小乔木型,大叶类,中芽种。原有母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。该茶品种优异,在泡乌龙茶时,只要加入少许的该种茶叶,即能显现其特殊的香味,因茶叶投量比例悬殊,故喻为海底捞针。
又因为生长在水沟旁,而得名水路。该茶曾于汕头经济特区成立十周年庆典期间,被来汕头的 *** 饮后大加称赞,是名单枞之一,该茶目前已有一定数量的无 *** 繁殖后代。
品质特点:成茶条索硕大,壮直,灰褐色,香气清高细锐,黄枝花香明显,汤色橙黄,滋味独特。
有 *** 繁殖植株。小乔木型,也中类,迟芽种。是从乌岽山水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因树龄老,成茶香气高,滋味好,可与 *** 单枞茶媲美而命名为老仙翁。生长在海拔约1150米的乌岽山,树龄达400年。老枞已有小量扦 *** 或嫁接繁殖,其后代在乌岽高山地带栽培较多。
品质特点:条索紧直纤细,色泽乌褐油润;内质香气清高细锐,汤色金黄,滋味醇厚爽口。
黄枝香单枞之一。无 *** 株系,因其香气浓郁,易于 *** 成高香茶叶故名。粗香黄枝香属凤凰水仙老枞的无 *** 后代,老枞树已经枯死,以无 *** 株系相传下来。 *** 树位于海拔约500米的茶园里,树龄50多年。
品质特点:条索紧直,色泽浅黄褐,较油润;内质香气高长,具有浓郁的黄枝花香,汤色金黄明亮,滋味甘醇。
芝兰香单枞之一。老枞树,无 *** 株系,是凤凰茶区著名单枞之一。 *** 属凤凰水仙中的一个实生木薯的无 *** 株系。在一百多年前,茶农剪取母树枝条压植培育栽培,,结果只成活八株,,故称之为 *** 。又因八株茶树分别种在不同的地方,各自的品质表现优良,犹如 *** 过海各显神通。所以将其命名为“ *** 过海”。
品质特点:条索紧直硕大,叶中脉显,色泽乌褐油润;内质香气高锐浓郁,芝兰花香明显,汤色金黄明亮,韵味独特,甘醇爽口。
芝兰香单枞之一。老枞树,因在单枞茶树中树龄长,产量更高,故冠以“宋种”。宋种芝兰香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄400多年。茶树生长于海拔1200米的乌岽山。
品质特点:条索紧直纤秀,色泽灰褐油润;内质香气清高似兰,汤色金黄,滋味醇厚,老枞特韵明显,耐冲泡。
芝兰香单枞之一。老枞树,是乌岽茶区的名单枞之一。兄弟茶属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄200年。位于海拔1050米的乌岽山。
品质特点:条索紧结、较直,色泽黄褐油润;内质香气清高幽雅,似兰花香,汤色橙黄,滋味甘醇爽口,韵味独特。
芝兰香单枞之一。老枞树,因其嫩叶乌绿色、成茶香气似兰花味而名。乌叶芝兰属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄400多年。茶树位于海拔约1006米的茶园里。
品质特点:条索紧结细小绣雅,色泽黑褐油润;内质香气清高细锐,芝兰花香明显,汤色金黄明亮,老枞韵浓,回甘力强。
玉兰香单枞之一。老枞树,因内质有仿似玉兰花的香味而得名。金玉兰属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄100多年。茶树生长于海拔720的茶园里,老枞已有少量无 *** 系后代。
品质特点:条索紧结硕长,色泽灰褐油润;内质香气清高,玉兰花香明显,汤色橙黄明亮,滋味甘醇持久。
玉兰香单枞之一。老枞树,因内质香气类似玉兰花香而闻名。属凤凰水仙有 *** 系老枞,树龄约300年。茶树生长与海拔650米的茶园里。
品质特点:条索紧结细直,色泽黄褐油润;内质香气清高持久,汤色金黄明亮,滋味醇厚。
玉兰香单枞之一。老枞树,因树体矮扁,状似一柄宽大的雨伞故名娘仔伞。属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄近100年.茶树生长于海拔约1100米的茶园里。
品质特点:条索卷直,色灰褐、尚润;内质香气尚清高,似玉兰花的香味,汤色金黄明亮,滋味甘醇。
蜜兰香单枞之一。老枞树,是凤凰茶区的著名单枞之一。因内质具有似番薯之香的蜜味而名。属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,茶树生长于海拔1150的乌岽山茶园中,树龄600多年。
品质特点:条索紧结,色泽灰褐油润,内质香气清高持久,有番薯香味,蜜味浓厚,汤色橙黄明亮,滋味浓厚甘醇,老枞韵味浓回甘力强。
蜜兰香单枞之一。老枞树,因成茶具有较浓的蜜兰香味而名。属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约200年。植株位于海拔950米的茶园里。
品质特点:条索紧结,色黄褐油润,香气清高,汤色橙黄明亮,蜜兰香味浓厚,口感舒适,回味持久。
蜜兰香单枞之一。老枞树,因成茶具有较浓厚的蜜兰香味而名。属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄300多年。茶树生长于海拔约1000米的茶园里。
品质特点:条索紧结沉重,浅黄褐色油润,内质香气清高,汤色金黄,蜜香味浓醇,老从韵味明显,耐冲泡。
杏仁香单枞之一。原母树的无 *** 株系,因其叶呈锯齿状而名。锯剁仔来源于凤凰水仙的无 *** 株系, *** 树生长于海拔1000米的乌岽山茶园里,树龄38年。
品质特点:条索紧结细绣匀齐,色泽乌褐油润;内质香气尚高,杏仁香味明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇回甘力强。
杏仁香单枞之一,老枞树,因成茶具有似杏仁的香味而名。属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约200年。茶树生长于海拔约650米的茶园里。
品质特点:条索紧结,色灰褐尚润;内质香气清高,杏仁香显,韵味独特。
杏仁香单枞之一。原母树的无 *** 株系,因其叶色深绿、内质具有行人的香味而名。大乌叶源于凤凰水仙老枞的无 *** 株系,茶树生长于海拔670米的茶园里,树龄23年。
品质特点:条索紧结壮直,色灰褐油润;内质香气浓郁持久,汤色橙黄,滋味甘醇。
姜花香单枞之一。老枞树,是凤凰茶区著名单枞之一,也是目前 *** 更高的单枞。因成茶内质香气似姜花的香味而名,又因滋味甜爽中带有微微大的辣味而称姜母香。姜花香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄200多年。茶树生长于海拔900米的茶园里。
品质特点:条索紧直,较纤细,色泽浅黄褐油润;内质香气清高持久,姜花香明显,微甜中稍带微微的辣味,味道鲜爽,舌下感觉韵味独特,汤色金黄明亮,耐冲泡。
姜花香单枞之一。老枞树,因内质具有轻微的姜味和姜花的香气而名。姜母香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约100年。茶树生长于海拔1000米的茶园里。
品质特点:条索紧结硕长,色乌褐尚润;内质自然花香尚高,姜花香明显,汤色金黄明亮,耐冲泡。
姜花香单枞之一。老枞树,因成茶冲泡时,清高浓郁的香气随风飘逸,满屋皆香故称通天香。通天香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄300多年,茶树生长于海拔1000米的茶园里。
品质特点:条索紧直,鳝鱼色,油润;内质香气高锐,似自然的姜花香味明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口。
夜来香单枞之一。老枞树,因成茶内质具有似夜来香的香味而名。夜来香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄300多年。茶树生长于海拔1100米的乌岽山茶园里。
品质特点:条索紧结硕长,色泽浅褐色油润;内置香气浓郁,夜来香味明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口,韵味独特。
夜来香单枞之一。老枞树,因成茶内质香似夜来花香而名。李仔坪夜来香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约200年。茶树生长在海拔1100米的乌岽山茶园里。
品质特点:条索紧直,色泽黄褐油润;内质香气清高,夜来香味显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口,回味持久。
夜来香单枞之一。老枞树,因成茶内质香气似夜合花香而名。夜合属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约130年。茶树生长于海拔1100米的乌岽山茶园里。
品质特点:条索紧直,色泽灰褐油润;内质香气浓郁, *** 香明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇。
茉莉香单枞之一。老枞树,因成茶香气似 *** 的香味故名。茉莉香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约160年。茶树生长于海拔810米的凤溪茶园里。
品质特点:条索紧卷硕长,色泽乌褐油润;内置香气浓郁, *** 香显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口。
茉莉香单枞之一。新枞树,原母树的无 *** 株系,因成茶香气似自然的 *** 香而名。竹溜茉莉香来源于凤凰水仙老枞的无 *** 株系,茶树生长于海拔600米的茶园里。品质特点:条索紧结,色泽黑褐尚润;内质香气清高细锐, *** 香显,汤色金黄明亮,韵味独特。
有 *** 繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。是从乌岽凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时溢出自然的橙花香气而得名。生长在海拔约800米的高山上,树龄约150年。现在已有小量无 *** 植株在凤凰山茶区种植。
品质特点:成茶条索紧直,乌褐油润,汤色橙黄明亮,橙花香气清高,滋味甘醇鲜爽。
老枞树,因其成茶冲泡时茶汤带有似水果杨梅的香味而名。杨梅香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约150年。茶树生长于海拔约750的茶园里。
品质特点:条索紧结,乌褐油润;内质香气清高,持久,杨梅香显,汤色金黄明亮,韵味独特。
老枞树,因成茶内质茶汤带苦味而名。苦种单枞属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约400多年。茶树生长于海拔1100米的乌岽山茶园里。
品质特点:条索紧结硕长,色泽黑褐油润;内质香气沉隐,汤色黄绿,滋味苦中带甘,回甘力强。
老枞树,因香气似黄茶香而名。老枞黄茶香属凤凰水仙有 *** 系实生老枞,树龄约600多年,茶树生长在海拔1100米的乌岽山茶园里。
品质特点:条索紧直,色泽灰褐油润;内质香气尚高,汤色金黄明亮,老枞韵味明显,味道甘醇爽口,回甘力强。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蜜兰香之乡和蜜兰香大概多少钱一斤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!