大家好，关于黄桃罐头家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸黄桃罐头的 *** *** 的知识，希望对各位有所帮助！
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一、自制爽口黄桃罐头的做法步骤图,怎么做好吃
将玻璃瓶放在开水中，大火煮1分钟左右。爽干备用。
将刷去毛的黄桃，去皮。切成大块。放入淡盐水中，浸泡，消除果肉中的细菌。
将浸过淡盐水的黄桃洗净，爽干水分。同时准备小半碗柠檬汁。
根据自家口味在纯净水中放入适量 *** ，正常配方水糖比例是1:0.4，糖越多保存时间越长。但我一般放糖比较少。
将 *** 水大火煮开，更好选用砂锅。
根据自己喜好，放入适量柠檬汁。
趁热将黄桃入罐。按图中说明，8分满，封好口，立即倒扣。凉透后再回正，冰箱冷藏保存。
在 *** 过程中，一定要将玻璃瓶煮沸再控干，所有锅具要保持干净。泡盐水和放柠檬汁，都是保证自制罐头能长久保存的前提，不可偷懒。
二、黄桃罐头的家常做法和保存
材料准备：黄桃、盆、水、盐、锅、 *** 、白糖、瓶子等。
1、黄桃洗净，去皮，切块，盆中倒入水和适量盐调成淡盐水，把桃块放入浸泡5分钟。
2、锅中放入水、 *** 、白糖和适量水，开锅后煮10分钟左右，煮至黄桃变软，关火，打开锅盖。
3、将瓶子用热水消毒后，控干水分。
4、等黄桃完全放凉后装进瓶子，放入冰箱冷藏后味道更佳，如果想保存久长的时间，要把煮好的黄桃趁热放入消毒过的玻璃瓶，七八分满，拧紧盖子后倒扣，待完全 *** 后，即可翻转瓶身，放至冰箱或阴凉处保存。
桂东黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800—1400米的深山之中，低海拔黄桃相对早熟，唯有郴州桂东县的黄桃，种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃，吸云雾雨露之精华，日照时间相对较短，生长周期要长，因此比低海拔的黄桃更加香脆甜，是纯原生态，无公害的保健水果。
黄桃 *** —炎陵黄桃以香、脆、甜而闻名于世。炎陵黄桃在炎陵县已有近30年的栽培历史，是1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃，在海拔400—1000米的山区进行试种，表现出适应 *** 强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。
冬黄桃是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种，最早在湖北襄阳进行试验获得成功。黄桃拥有卓越的口感，冬桃拥有更长的生长周期，将两个品种的特优点结合起来，培育出 *** 初上市的冬黄桃新品种。冬黄桃的口感脆甜、含糖量平均在16%以上，是一个优良品种。
三、黄桃罐头的家常做法窍门
3、然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；
4、依次将其余的部分分别取出来；；
5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入 *** ；
8、开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用；
9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。
四、黄桃罐头的做法
步骤1：清洗干净去掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块。
步骤2：把黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，抓洗一下，浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分。
步骤3：把黄桃放入锅中，加入 *** 0.28克，原则上桃肉和 *** 的比例为5:1，如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点 *** 。加入清水，清水的量跟黄桃齐平就可以了。
步骤4：开火煮开，边煮边搅动，让 *** 融化。
步骤5：蒸锅加水烧开，把玻璃容器倒扣过来，让蒸汽进入瓶子里面，消消毒杀杀菌。
步骤6：把黄桃装入玻璃容器里， *** 之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味更佳。
黄桃罐头就是由黄桃 *** 而成的罐头。黄桃罐头香甜可口，而且黄桃的口感也非常不错，在烈日炎炎的夏天，可以将黄桃罐头放入冰箱内冷藏之后，再拿出来食用，这样口味更好，更加爽口。
黄桃首先在我国的西北和西南一带种植的较多，之后随着罐头加工事业的不断发展，现在华北、华东和东北等地栽培种植面积也是逐渐扩大。特别是以安徽砀山的黄桃罐头，它的质量是更好的。
五、黄桃罐头的做法,怎么做
选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、 *** →成品。
(1)原料选择:优质黄桃，成熟度8.5%，新鲜饱满，无病虫害和机械损伤，直径5cm以上。
(2)切块挖核。将黄桃沿缝纵向切成两半，不要歪斜造成 *** 或小片。半切后，将黄桃片浸泡在2%的盐水中进行护色。用挖核器将半黄的桃块切开挖桃核，桃核要光滑，呈椭圆形，但果实不能挖得太多或破碎，留一点红色果肉。挖好后及时用碱或2%盐水浸泡，以保护颜色。
(3)去皮、漂洗:将桃核向下单层均匀铺在碱熨平机的钢丝网上，使果皮被碱液充分淋湿。碱液浓度为6%~ 12%，温度为85~ 90℃。处理时间30-70s，然后用清水冲洗碱液。
(4)预煮:将洗净的碱之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中，在90-100℃下焯2-5分钟，直至桃块呈半透明状。烫伤后立即用冷水 *** 。
⑤修整装罐。用锋利的刀将桃块表面的斑点和残留的皮屑剪掉。修剪后的桃片应根据不同颜色和大小分别装罐，出料整齐，装罐量不少于净重的55%。灌装后立即注入浓度为25%~ 30%的80℃以上的热糖水，并加入0.1%柠檬酸和0.03%异VC。
⑥排气和封罐。加热排气箱中的排气，当中心温度达到75℃时，立即密封罐体。或者抽真空排气，真空度为0.03-0.04 MPa。
⑦灭菌 *** 。在沸水中杀菌10~ 20min，然后 *** 至38℃左右。
材料:新鲜黄桃3-4个， *** 30克。
4.锅中加入适量清水，放入切好的黄桃，大火烧开锅；
5.煮沸后，用勺子去除水面浮沫；
6.按1: 5的比例加入 *** ，中火煮15分钟左右关火。煮到黄桃变软，黄桃的香味飘得到处都是，然后关火；
8.玻璃瓶内的水擦干净后，倒入煮好的黄桃，将瓶子放入冷水中煮沸，趁热盖好，放凉后放入冰箱冷藏。
1.水量可以根据自己的口味灵活控制。喜欢口味重的就少放点水，喜欢口味轻的就多放点水。
2.熟了的黄桃可以装在消过毒的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏，这样效果更好。
六、自制黄桃罐头的家常做法大全怎么做好吃
黄桃罐头的做法步骤11.准备好原料。
黄桃罐头的做法步骤22.黄桃清洗干净。
黄桃罐头的做法步骤33.削去桃皮。
黄桃罐头的做法步骤44.切成大块。
黄桃罐头的做法步骤55.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
黄桃罐头的做法步骤66.水量刚刚没过黄桃即可。
黄桃罐头的做法步骤77.放入 *** 。
黄桃罐头的做法步骤88.大火煮开。
黄桃罐头的做法步骤99.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
黄桃罐头的做法步骤1010.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
黄桃罐头的做法步骤1111.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
七、黄桃罐头有哪些家常做法
1、黄桃罐头是一种非常受欢迎的水果罐头，它的甜度适中，口感鲜嫩，营养丰富，是很多家庭常备的食品。黄桃罐头不仅可以直接食用，还可以用来 *** 各种美味的家常菜。以下是一些黄桃罐头的家常做法：
2、黄桃冰淇淋：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥，然后加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀后倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻几个小时，就可以做出美味的黄桃冰淇淋。
3、黄桃酸奶：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入碗中，然后倒入适量的酸奶，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿，就可以做出美味的黄桃酸奶。
4、黄桃蛋糕：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入碗中备用。然后将鸡蛋、糖、面粉、牛奶等材料混合在一起，搅拌均匀后倒入烤盘中，再撒上切好的黄桃块，放入预热好的烤箱中烘烤，就可以做出美味的黄桃蛋糕。
5、黄桃果酱：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮，直到黄桃变软烂，汤汁变浓稠，就可以做出美味的黄桃果酱。
6、黄桃沙拉：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入碗中，然后加入切好的生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再撒上一些坚果，淋上适量的沙拉酱，搅拌均匀后就可以做出美味的黄桃沙拉。
7、黄桃布丁：将黄桃罐头的黄桃切成小块，放入碗中备用。然后将鸡蛋、糖、牛奶等材料混合在一起，搅拌均匀后倒入烤盘中，再撒上切好的黄桃块，放入预热好的烤箱中烘烤，就可以做出美味的黄桃布丁。
8、以上就是一些黄桃罐头的家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的做法。在 *** 过程中，我们可以根据个人口味调整糖的量，也可以添加一些其他的水果或者坚果，增加口感和营养。
文章到此结束，如果本次分享的黄桃罐头家常做法和蒸黄桃罐头的 *** *** 的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
