大家好，今天来为大家解答龙山家常这个问题的一些问题点，包括龙山好吃的特色菜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、龙山县有什么值得品尝的经典家常菜
1、龙山县位于中国湖南省湘西土家族苗族自治州，这里的美食文化深受土家族和苗族等少数民族饮食传统的影响。以下是一些龙山县值得品尝的经典家常菜：
2、酸汤鱼：这是一道以新鲜河鱼为主料，加入特制的酸汤（通常由多种酸菜、辣椒和香料发酵制成）烹制而成的菜肴。酸汤鱼味道酸辣鲜香，鱼肉滑嫩，是当地非常受欢迎的一道家常菜。
3、腊肉：龙山县的腊肉 *** 工艺传统，选用优质猪肉，用当地的特色香料腌制后，经过烟熏而成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是当地人冬季必备的食材，常用于炒菜或与其他食材搭配烹饪。
4、手撕包菜：这道菜简单易做，将新鲜的包菜用手撕成片，然后快速炒制，加入适量的蒜末、辣椒和调味料。手撕包菜保留了蔬菜的清脆口感，是一道清爽开胃的家常菜。
5、蕨根粉：蕨根粉是一种由蕨根淀粉制成的透明粉丝，口感滑爽。在龙山县，人们喜欢将蕨根粉与酸汤、腊肉、新鲜蔬菜等一起烹饪， *** 成酸辣可口的蕨根粉汤。
6、油茶：虽然不是一道菜，但油茶是龙山县及周边地区特有的一种传统饮品。通常用茶叶、糯米、花生、芝麻等原料，加入油炒制而成。油茶味道香浓，营养丰富，具有很好的暖身效果。
7、豆腐乳：豆腐乳是龙山县的传统特产，采用优质黄豆制成豆腐，然后发酵腌制而成。豆腐乳味道鲜美，可以作为下饭菜，也常用于烹饪时增添风味。
8、苗家酸菜：苗家酸菜是用当地的特色蔬菜经过发酵制成的酸菜，味道酸爽，常用于炖汤或与肉类一起烹饪，增加菜肴的风味。
9、这些家常菜不仅在当地流行，也逐渐被更多人所熟知和喜爱。如果有机会到龙山县旅游，不妨尝试这些具有地方特色的美食，体验一下当地的风土人情。
二、古越龙山红烧肉做法
1、要 *** 美味的古越龙山红烧肉，首先将五花肉切成均匀的方块，然后将其放入沸水中煮约5分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
2、准备一只砂锅，先在锅底放入切好的姜片、香叶和八角，为红烧肉增添香气。接着，将处理好的五花肉皮面朝下，整齐排列在香料之上。倒入一瓶古越龙山，注意这是刚好覆盖猪肉的量，无需额外加水，保持原汁原味。
3、将砂锅加热至水开后，转为小火慢慢焖煮，大约1小时，直到肉质熟透且散发出 *** 的香味。这时，可以根据口味加盐，再加入适量的 *** 和生老抽，以增添色泽。继续焖煮30分钟左右，让调料充分渗透到肉里，让红烧肉更加入味。
4、最后，将火调大，让汁水收浓，形成醇厚的红烧肉汁，这样烹制出的红烧肉色泽鲜艳，肉质酥软，香甜可口，是家常宴客的不二之选。
三、家常炖鸡的正确 ***
家常做菜，鸡可以一半炒了吃，一半炖汤。家常炖鸡做法如下，超级有营养。
主料：鸡半只
辅料：当归 3片、 *** 参 3条、枸杞 20粒、红枣2颗、桂圆干 5颗、盐 5克
1、红枣去核、桂圆干去壳，把所有的配料放冷水里泡5分钟。
2、鸡放锅里，冷水烧开即可捞出，焯水去 *** 。
3、鸡和配料放入砂锅，加水淹过鸡肉，中小火炖至沸腾。
四、龙山县城有什么好吃
1、龙山县是贵州省黔东南苗族侗族自治州下辖的一个县，素有“水乡明珠”之称。因其地处边陲山区，风景秀美，气候宜人，自然条件适宜各种作物的生长。食品资源也非常丰富，许多美食在这里应运而生。
2、之一，腊排骨。龙山的腊排骨是当地更受欢迎的美食之一，入口肉嫩入味，香辣可口。每年的春节期间，当地人都会将腊排骨 *** 出来，供家庭享用。
3、第二，酸汤鱼。龙山的酸汤鱼特别出名，以汤酸鱼肉鲜、口感鲜美著称。一些饭店为了迎合市场需求，还会 *** 出各种各样的酸汤鱼搭配，例如里脊酸汤鱼、鱼尾酸汤鱼、猪骨酸汤鱼等。
4、第三，酿苦瓜。酿苦瓜是龙山非常传统的一道家常菜品，以其 *** 精良，味道鲜美而受到大家的欢迎。酿苦瓜可以用白肉、鱼肉或虾仁等配制而成，口感多变、独特而别致，是龙山不可错过的美食佳肴。
5、总之，龙山县有很多好吃的美食，体验当地的美食文化是一件非常值得的事情。无论你是喜欢辣的、酸的或者是清淡口味的，这里总能让你找到自己喜欢的美食。
五、古越龙山悠雪黄酒多少钱
通常古越龙山悠雪黄酒的售价是528元/箱，它的每箱规格是6*500ml，单瓶的 *** 大约会在88元左右， *** 上它可能与口粮的黄酒比较略高一些，但是它的酒质很特殊。古越龙山悠雪是没有焦糖色的半干型花雕酒，它主打的是轻奢注意，酒体颜色清澈而且透亮，微微的带有一些琥珀色，纯净又很静谧，酒体轻盈香味很弄不，可搭配柠檬、薄荷等等饮用别有一番风味。
官方售价当中，古越龙山悠雪的 *** 通常是528元/箱、88元/瓶，它是一款相对比较有档次的黄酒，主打的是轻奢主义，并且为年轻消费市场增加一些特殊的设计，比如没有焦糖色，并且古越龙山悠雪的包装很时尚就像洋酒一样有国际范。
好喝，古越龙山悠雪的酒体很轻盈，香味比较丰富，它可以单独饮用，也可以搭配其它的调味品一起饮用，比如它和柠檬、薄荷等等搭配时，古越龙山悠雪会有不同的风味，适合火锅、家常菜等等菜品的搭配，喝起来很舒心，而且口味还不错。
它的颜色透亮而清澈，古越龙山悠雪少了传统黄酒的焦糖色，它没有添加焦糖色食品添加剂，仅使用鉴湖水以及糯米和小麦酿造。古越龙山悠雪的香味很浓但不 *** 或甘冽，入口是很柔的，回味有酒香，与国内名酒品牌排行榜中的白酒风味不一样。
它的包装十分精美而且很时尚，古越龙山悠雪为年轻消费市场做了一些专门的设计，比如去掉的焦糖色的添加，还将瓶身设计得很时尚个 *** ，而且它的包装外观很精美的同时，还有一种十分潮流的国际范，所以它有传统黄酒的口味，也有洋酒的包装风格。
六、秋日去龙山
1、春天的草地更好，新绿柔嫩，人心也柔嫩起来。夏日水榭更好，荷风清凉，一点点沁入肌肤。秋天，青山更好，不浓不淡，有古画的色泽。每年秋日，总要去山里小住。家乡的山好，他乡的山也好，天下处处有好水好山。
2、秋日去龙山，一路青山何其多。出得长沙城，前有山后有山，左右皆山，高低不同，却又峰峦相似，无有穷尽。人在车上，车在山中，身心舒畅。每每往山中便如游子归乡，顿生清静安宁，兴许是人生最终归所。
3、在龙山待了几天，天天阴雨连绵，越发添了秋意。 *** 夜细雨敲窗，异乡的雨将人从迷蒙睡梦中唤醒，屋檐，窗外的草色，哗哗流淌的水，甚至卧具，也湿润 *** ，带着他乡陌生的气息。那日傍晚，在湿笔染墨的氛围中，抵达土家族村寨惹巴拉。其时，正是天空物静、大地澄明之时。一路走过 *** 的无人之山，车行缓缓，内心亦如水深流。
4、一间间矮小的木房子，浅棕色木板墙面，灰黑色的瓦屋顶，灰色碎石子路面，偶见明 *** 雏菊正开着花，嫩 *** 的小花，杂处在深细碧草之中。长长的寂寞的桥，滚滚流动的水，又澄澈又汹涌。村寨看上去寂寞清闲，零星几个村民闲闲走着，经过这个村寨的人，意态闲闲。惟有身闲，才得去看花开落云卷舒。
5、过桥时，几个微笑的老人侧身路过，我倾心他们待生客的友好。这个安谧的湖南土家族村寨，以不争的智慧，静好了一世又一世。那些个城镇，他们在龙山遗世 *** ，任门前河水流过。过些时候要立冬了，冬天，下雪了，这些个山河原野，这些个土家族的村落，静静安卧在无边雪色中，仿佛丈二宣纸的一点墨色。
6、龙山的秋意暖融融都是春情，或许是人情，或许是饮食。龙山的饮食火功尤好，力透纸背的热，慰藉人身也滋润人心。难忘洛塔大肉， *** *** 的肉，据说用了姜、桂皮、八角、木姜子、花椒等佐料，何止肥而不腻，简直肥而生香，一口就是盛世。心想，旧小说上众好汉大碗喝酒，大块吃肉，那大块肉应该就是这么大一块块堆放在陶碗里精神抖擞吧。
7、一日日在龙山厮磨，听雨、登山、访寺、进村、过桥、游洞、饮茶、吃饭、看山下鸡犬猫儿打架，听村妇闲话。夜半闭门读书、高睡，睡足万事皆空，常常不知今夕何夕。墙外早起的人语声，有家常的亲切。
8、那日在太平山顶，众友弄过笔墨，窗外 *** 云雾流散，很是动人。看那天上流云，心想人生亦不过流云苍狗而已。倘或白云堆里一睡 *** ，倒也洒脱自在。靠窗 *** ，听清风耳语，看林木相依，光影下，但觉时光流长，气象舒畅，那 *** 白云，真可为床了。人间万千世相，皆不及此刻清境，此刻太平。
9、传奇里总有这样的故事：翻过一座山，趟过一条水，过荒村，住古庙，有书生挑灯夜读，结一段仙缘。古书上，庙祝里老和尚颇多，亦可厌，又可亲。我在龙山，未遇到识破机栝的老和尚，却似乎望见遥远之乡，有书生夜读，那是与我同行的凌宇、水运宪、蔡测海诸位先生。
10、行囊有本涵芬楼版《酉阳杂俎》，通篇所记奇繁，或录秘藏或叙异事，佛、道、 *** 材、方术、奇闻、动物、植物……异乎流俗之处，不失百味，令人咀嚼不尽。秋夜微凉，独坐案前孤灯下，窗外幢幢，书影也幢幢。阳台上爬过一只壁虎，起身看时，那物须臾遁迹，消失的角落里也许有一个不为人知的世界。读几章旧书，饮数盏清茶，清风一榻抵千金。古人说泽气多女，山气多男。果然觉出龙山的阳气，如男子。眼前的山高大连绵，见龙在田，在湘西大地上却不见首尾。
11、每日风疏雨骤或是风骤雨疏，不知道几时日暮。眼见天光渐渐暗淡，晚秋的冷清袭来，路边水声越显清寂。有人立在桥头，望尽天涯路，路头的一场秋雨是一卷水墨。况味也像床边那一册《酉阳杂俎》，让人陡然空茫。
12、于宇宙天地而言，人生一段不过片刻，若能栖息在自己愿望之地，亦是幸事。故家如此，在龙山也如此。跋涉几千里，来到龙山，是为了亲近丘山，也是为了洗洗风尘俗韵。做不得龙山人，有一回龙山行也是好的。在龙山，想起南朝吴均说富春江的字句：水皆缥碧，千丈见底。游鱼细石，直视无碍。夹岸高山，泉水激石。好鸟相鸣，嘤嘤成韵。风烟俱净，望峰息心。
13、龙山是息心之地啊。我忘了说，太平山有息影洞，满壁石像，有无上清凉。
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