大家好，关于清蒸大龙虾多长时间很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大龙虾清蒸几分钟更好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、清蒸波士顿大龙虾需要多长时间
如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。
如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。
清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
在吃龙虾时更好别饮用啤酒。虾产品在 *** 代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完龙虾后，马上吃水果，不但影响 *** 对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生 *** ，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。更好间隔2小时以上再吃。
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时更好别喝茶。同理，也是更好间隔2小时以上。
波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
二、清蒸龙虾需要多长时间
主料：小龙虾500克、蒜1头、姜2片、糖5克、蚝油1大勺、料酒1勺、鸡精少许、盐少许。
2、先将小龙虾买回后冲洗一下，然后放在盆，加入淡盐水，让它吐出脏物，中途记得换几次水。然后用牙刷仔细清洗小龙虾，再剪去头和沙包，从尾部拉掉筋，再次洗净备用。
3、蒜和姜用料理器打成碎末，入翊锅炒香，炒到微微变黄的状态。蒜蓉炒制时只放一半即可，另一半留着备用。
4、然后加入蚝油、料酒、糖、鸡精、少许盐炒关火。
5、将处理好的龙虾，从中间一分为二，摆到盘子里。尽量按照一个方向和一个顺序摆放整齐。这样更容易蒸离蒸透。
6、将炒好的蒜蓉调料，均匀的浇在小龙虾表层。然后放入蒸箱中。这个电蒸箱10秒即可出热气，非常的方便。如果您是用普通蒸锅也可以，蒸制时间要控制在七至八分钟左右即可。这个锅因为是透明的，所以更能直接的看到里面虾蒸制的状态。
7、蒸好的龙虾，请尽快出锅。注意蒸的时间不要过久，以免将虾肉蒸老。
8、把蒸好的龙虾端出，把剩下的蒜末也放在龙虾盘中。锅中油烧热，将热油浇在蒸好的龙虾上即可。这样既有蒸蒜的香气，又有炒蒜的香味，蚝油增鲜增味，味道非常的赞。
三、蒸大龙虾需要多长时间
一般来说，蒸龙虾的时间主要与龙虾的大小有关。如果是将大龙虾整只清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟；如果将大龙虾改刀后再清蒸，则与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。对于小龙虾，可以将虾对剪成两段，这样只需十分钟的蒸制，虾肉就咸鲜适口，非常入味。一般来说，蒸龙虾的时间主要与龙虾的大小有关。如果是将大龙虾整只清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟；如果将大龙虾改刀后再清蒸，则与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。对于小龙虾，可以将虾对剪成两段，这样只需十分钟的蒸制，虾肉就咸鲜适口，非常入味。1、龙虾需要蒸多长时间才能熟，大龙虾整只清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟，4斤也就是2000克，需要40分钟，如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身个头大小没有关系，通常大火蒸10分钟左右即可。2、龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾更好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置更佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是大的越好。3、我们挑选龙虾要注意的地方很多，大家可以用自己的手指按压一下龙虾，如果你发现龙虾的肉质富有弹 *** ，那么说明龙虾肉质很不错，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。4、我们选择龙虾的时候也要注意一下味道，一般来说龙虾是一种比较洁净的生物，不会有很大的异味，如果你闻到龙虾身体有异味的话，那么就不能选择。5、菜市场里面的龙虾良莠不齐，所以我们要细心的进行挑选，大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流。
四、清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好
1、买来的大活虾跟大家打个招呼。。。然后，虾头就被浸入滚烫的开水中，约10秒。。。龙虾就。。。脑死了（略残忍）……
2、迅速用一只筷子，从龙虾尾部的小圆孔内 *** ，再抽出，有很多水会流出来。。。此曰【 *** 】（略重口）……
3、用刀将虾头与虾身切开，取出内脏虾脑脊线洗净，并把虾钳虾脚拧断，把虾钳的硬壳砸碎（略 *** ）……
4、将虾身沿 *** 连壳一起对半切开，和砸碎的虾钳一起装盘，洒上料酒姜黑胡椒末腌制10分钟（略技术）……
5、虾头是一层硬壳包着一部分肉，先将上面的硬壳剥下，去掉两侧的腮，前面的口器，然后沿 *** 对半切开，再将虾肉部分也对半切开，虾脚切成小段备用（略琐碎）……
6、等白米粥熬得差不多，将姜丝下油锅炒香，再下入备好的虾头虾壳虾脚，翻炒10分钟至（略香）……
7、将炒好的虾头虾壳虾脚倒入粥中一起熬煮约20分钟，如果水不够可以多加些水，加入适量盐白胡椒粉搅拌均匀，即可出锅装盘（略口水）……
8、熬煮龙虾粥的同时，将腌制好的虾身虾尾虾钳放入蒸锅，大火蒸约10分钟，关火焖蒸5分钟即可上桌（略饿）……
9、龙虾肉鲜香甜美有嚼劲清蒸+熬粥的搭配刚好可以用完一整只龙虾……不想虾肉太老在清蒸的时候需要控制好火候……
五、蒸龙虾蒸多长时间
蒸龙虾蒸十至十五分钟就可以了。
龙虾的大小不同、烹饪的火候不一样，蒸大龙虾的时间也会有所不同。一斤左右的大龙虾，需要蒸十分钟，个头偏大的大龙虾则需要酌情增加蒸制的时间。蒸大龙虾的时间不宜过久，以免龙虾的肉质变老影响口感。蒸好的大龙虾可以直接吃，也可以配着其他食材一起吃。
如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟，4斤也就是2000克，需要40分钟，如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。
1、龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾更好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置更佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是大的越好。
2、挑选龙虾要注意的地方很多，大家可以用自己的手指按压一下龙虾，如果发现龙虾的肉质富有弹 *** ，那么说明龙虾肉质很不错，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
3、选择龙虾的时候也要注意一下味道，一般来说龙虾是一种比较洁净的生物，不会有很大的异味，如果闻到龙虾身体有异味的话，那么就不能选择。
4、菜市场里面的龙虾良莠不齐，所以要细心的进行挑选，大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流。
5、还要观察龙虾头和身体，越是均匀的越好，同时要看看龙虾的外壳，一般来说龙虾薄而滑的比较好，体型大的比较好，还要看龙虾的虾头与躯干接缝处空隙紧密度，越紧密越为上品。
6、另外要观察龙虾的不同情况，大家要看一下雄虾腹部的管状交接器，如果这个交接器为白色，而且坚硬骨质化，那么说明表明该虾已 *** 早熟，不易购买，雌龙虾如果腹部有红盖，也不易购买。
7、龙虾的质量好不好，还要看龙虾的可以看一下龙虾的触须和复眼，如果这两个地方明显突起，那么说明十分的新鲜，如果触须已经下垂，复眼也凹陷，很可能是死了很久的龙虾了。
六、清蒸龙虾要蒸多长时间
1、蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤左右的龙虾，需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。
2、龙虾是生长在水里的，其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等，所以一定要完全煮熟后才能吃，但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美，其中含有较多的营养成分，所以蒸的时间也不宜过长，以免造成营养价值和口感的下降。
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