老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煎炸拼音和油炸读音的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煎炸拼音以及油炸读音的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、馓子读音怎么拼,拼音怎么写
1、又称食馓、 *** 具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。
2、现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以 *** 尔族、东乡族和纳西族以及宁夏 *** 的馓子最为有名。
3、北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期寒具的 *** *** 。
4、宋代苏东坡曾写过一首名为《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
5、明代李时珍的《本草纲目·谷部》记载：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽 *** 成环钏形……入口即碎脆如凌雪。”
6、新中国成立后，寒食节逐步与清明节融合在一天，寒食节禁火寒食的风俗也早已遗失，但与这个节日有关的馓子却深受世人喜爱，时至今日，仍然是老少皆宜的时令食品。
二、烹怎么读 拼音
烹,汉字之一,读音pēng,为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
烹，读作pēng，声母p，韵母eng，声调一声。
释义：烧煮，如烹炮（烹调的手艺）；烹的引申含义为一种烹饪 *** ，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
笔画顺序：点、横、竖、横折、横、横撇、竖钩、点、点、点、点。
⒈煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。
⒉一种做菜的 *** ，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
3.形声。从火，亨声。本义：烧煮。
5.烹炮（烹调的手艺）;烹鲜（比喻治理国家）；烹龙炮凤（形容山珍海味）；烹石（煎 *** ）；烹炙（烹煮煎烤）；烹庖（烹治；烹煮）；烹茗（煮茶或沏茶）；烹宰（宰杀烹煮牲畜）。
6.冶炼[forge]。如：烹炼（冶炼、提炼、锤炼）；烹锻（烧炼）；烹金（冶金；炼金）；烹银（炼银）。
7.一种烹饪 *** ，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出。
8.浸泡在热水中以制成（如一种饮料或其它液体）。如：烹茶。
⑴以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火油先炸一遍，锅中留少许底油置于旺火上，将炸好的主料放入，然后加入单一的调味品（不用淀粉），或加入多种调味品对成的芡汁（用淀粉），快速翻炒即成。
⑵以蔬菜为主料的烹。可把主料直接用来烹炒，也可把主料用开水烫后再烹炒。
烹，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
使用“烹” *** 的菜肴汁清不加芡粉呈隐红色，配料一般用葱姜丝、蒜片、香菜段，口味特点是吃口咸鲜，吃口微带酸甜，与“盐爆”类的菜肴相似。所以“盐爆”不属于“爆”，应属于烹的技法，只是其主料多选用动物 *** 的脆 *** 原料，初步熟处理的 *** 不同而已。
烹，可分为两种具体 *** ，一是“炸烹”，二是“煎烹”。
故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
三、炸糕的拼音狐炸糕的拼音是什么
炸糕的拼音是：zhágāo。结构是：炸(左右结构)糕(左右结构)。注音是：ㄓㄚ_ㄍㄠ。
炸糕的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。
⒈用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。
包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。词语翻译英语friedglutinousricedoughcake德语Krapfen(S)_法语bei *** et
炸糕炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。
惮赫千里斗粟尺布电光朝露东拉西扯 *** 乏术独步当时狂轰滥炸担惊受怕岛瘦郊寒词不达意
大含细入 *** 乏术电光朝露狂轰滥炸促膝谈心惮赫千里定时 *** 斗粟尺布大公无私堤溃蚁孔
1、炸糕，包子，小豆粥，糖皮果子，茶鸡蛋，煎鸡蛋，烧饼里脊。
2、搋糕动作讲究快，虽说烫手，但不能懈怠，要尽量保持它的温度，等它凉了就发僵了，吃素糕、包炸糕就不好了。
3、你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?
4、炸糕的、测字的、道情的、寻常走路的熙熙攘攘，可是一见这么一群活宝，都是纷纷避让，偷偷把眼来瞧。
5、刀削面，手_面，柳叶面，花卷，包子，馒头，蜂糕，炸糕，莜面窝窝，山 *** 傀儡，乔麦合_等等等等，不待重样的，慢慢的，蓝舒熊养的又白又胖的，艾鱼容反而显得又黑又瘦。
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四、煎堆的读音煎堆的读音是什么
煎堆的拼音是：jiānduī。注音是：ㄐ一ㄢㄉㄨㄟ。结构是：煎(上下结构)堆(左右结构)。
煎堆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
⒈油炸糯粉团。引清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯_，名曰炮_，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及_亲友者也。”
煎堆煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。煎堆风味独特， *** 考究。色泽金黄，外形 *** 中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。
堆金叠玉堆金积玉萁豆相煎膏火自煎相煎益急堆垛死 *** 煎水作冰燃萁煎豆豆萁相煎煎豆摘瓜
豆萁相煎煎水作冰堆金叠玉归了包堆煎胶续弦膏火自煎堆垛死 *** 煎盐迭雪相煎益急油煎火燎
1、所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一 *** 。
2、吃煎堆福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。
3、年三十前，家家户户都要炸煎堆，把糯米粉做成空心“铅球”状，外粘花生、芝麻用油炸，表示“生机盎然、团圆兴旺”;爆谷从里到外，寓意“花开富贵”。
4、端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。
5、上次我吃蛋挞和煎堆已是很久以前的事。
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五、炸是怎样的拼音
炸读zhà时，意思是把食物或物件用油炸或用油炸的食物。炸读zhá时，意思是碰、撞、或突然打击。炸读nong时，意思是把动物或人突然击中或袭击。
炸的出处有多个来源。在古代，炸字最早出现在《说文解字》中，原文为“炸，灼也”，意思是将热的东西加热或烤焦。在《广韵》中，原文为“炸，烧也”，用火烤或烧的意思。在《集韵》中，原文为“炸，以火干物”，用火烤干东西的意思。
而在《正字通》中，原文为“炸，以湿物入油中，令热”，将湿物放入油中加热的意思。另外，《玉篇》中也有“炸，以油煎物”的记载，用油煎食物的意思。这些出处都表明了炸字的含义和用法在不同时期和不同文献中的变化和发展。
1、 *** ：一种 *** ，通常由 *** *** 物质和引信组成，引信点燃或撞击 *** *** 物质，从而产生 *** 。
2、炸鸡：一种快餐食品，由鸡肉裹上面粉、鸡蛋、面包糠等材料后炸制而成。
3、炸裂：形容物体或声音突然破裂或迸裂开来的状态。
4、炸毁：用 *** 或其他 *** 彻底摧毁目标，常用于军事行动中。
5、炸酱：一种由黄酱和肉末混合而成的调味品，常用于炸酱面等食品中。
1、听到这个消息，心像被炸了一样，瞬间崩溃。
2、炸 *** 里的炸鸡口感酥脆，味道鲜美，深受顾客喜爱。
3、那天晚上，爆竹声震耳欲聋，把整个城市都炸醒了。
4、那个 *** 突然炸开了，造成了很多伤害。
5、战争中， *** 炸毁了无数家园， *** 离失所。
6、炸薯片需要将土豆切成薄片后油炸。
7、这本小说情节紧凑，气氛紧张得就像 *** 即将 *** 一样。
8、今天去吃了一家炸 *** ，味道非常不错。
9、 *** 的声音震耳欲聋，窗户都被炸飞了。
10、炸鸡翅需要将鸡翅腌制后油炸。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煎炸拼音和油炸读音问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
